हेल्दी डिश है वेजिटेबल पार्सल

वेजिटेबल पार्सल की सामग्री 1 कप मैदा1 टेबल स्पून तेल1 टी स्पून काली मिर्च1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडरस्वादानुसार नमक1 प्याज1 शिमला मिर्च1 पैकेट मशरूम1 गाजर

वेजिटेबल पार्सल बनाने की वि​धि

1.थोडा़ सा मैदा, नमक और तेल मिला लें. इससे आटा गूंथ लें. इसे रेस्ट के लिए छोड़ दें.2.अब गाजर, प्याज, मशरूम और शिमला मिर्च को काट लें. सब्जियों को थोड़े से तेल, चाट मसाला, नमक, काली मिर्च और लाल मिर्च पाउडर के साथ पकाएं.3.अब, आटे को फैला लें और फिलिंग को बीच में रख दें.4.यह सुनिश्चित करने के लिए कि फीलिंग सुरक्षित है, इसे पोटली की तरह बंद कर दें.5.ये पफ अब आपकी पसंद के आधार पर डीप.फ्राइड, बेक या एयर.फ्राइड भी हो सकते हैं.