Healthy चिक्की बार रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : हेल्दी चिक्की बार रेसिपी घर पर जल्दी और आसानी से तैयार हो जाती है और इसे चाय के साथ नाश्ते के रूप में खाया जा सकता है। यह उत्तर भारतीय नाश्ता गुड़, मेवे, सूखी गुलाब की पंखुड़ियों से बनाया जाता है ताकि आपको ऐसा स्वाद मिले जिसका आप जीवन भर लुत्फ़ उठा सकें और यह सर्दियों के लिए एक आदर्श नाश्ता रेसिपी है। जैसा कि नाम से पता चलता है, यह हेल्दी चिक्की बार प्रोटीन से भरपूर है इसलिए इसे रोजाना अपने आहार में शामिल करना काफी फायदेमंद है। चिक्की अपने चटपटे स्वाद के कारण बच्चों के बीच बहुत लोकप्रिय है। लंच या डिनर के बाद हर रोज़ उन्हें ये चिक्की खिलाएँ और वे आपके द्वारा दिए गए स्वादिष्ट खाने के लिए आपका धन्यवाद नहीं करेंगे! 1/2 कप अलसी के बीज

1/4 कप अखरोट

1/4 कप सूखी गुलाब की पंखुड़ियाँ

1 कप गुड़

1/2 कप बादाम

1/4 कप पिस्ता

1/4 कप तिल

1/2 चम्मच घी

चरण 1

मध्यम आकार के पैन में अलसी के बीज, अखरोट, बादाम, पिस्ता को मध्यम आंच पर एक-एक करके सूखा भून लें और प्लेट में निकाल लें।

चरण 2

उसी पैन में मध्यम आंच पर गुड़ पिघलाएँ और सुनिश्चित करें कि आप इसे जला रहे हैं। इसमें ऊपर दिए गए सूखे भुने हुए मेवे, बीज और सूखी गुलाब की पंखुड़ियाँ डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

चरण 3

अब, प्लेट पर थोड़ा सा घी लगाएँ ताकि चिक्की बार सतह पर चिपके नहीं। इस मिश्रण को प्लेट पर फैलाएँ। इसे ठंडा होने दें और टुकड़ों में काट लें। आपकी हेल्दी चिक्की बार अब परोसने के लिए तैयार है।