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हैल्दी भेलपुरी के फायदे
अगर आप कोई भी हैल्दी चीज़ खा रहे हैं तो उसका कुछ ना कुछ फायदा तो ज़रूर होता है। इसी तरह हैल्दी भेलपुरी खाने के भी कुछ लाभ हैं। क्या ये भेलपुरी रेसेपी वाकई हैल्दी है, मगर क्यों और अगर ये हैल्दी है तो इसको खाने से आपको क्या क्या फायदे हो सकते हैं आइये आपको बताते हैं।
दरअसल भेलपुरी अपने कुरकुरे स्वाद और जायके के लिए जानी जाती है। जी हाँ ये भारतीय घरों में सबसे पसंदीदा स्नैकिंग विकल्प है। शाम के स्नैक्स में काफी लोग अपनी हलकी भूख को मिटाने के लिए भेलपुरी खाना पसंद करते हैं।
भेलपूरी फाइबर से भरपूर होती है। यह फाइबर शरीर में मिउकस और अतिरिक्त फैट की मात्रा को कम करके कब्ज का इलाज करने में भी सहायता करता है, जिससे किसी को भी फेकल में आसानी होती है। इसलिए इसके खाने से आपके वज़न बढ़ने का कोई चांस नहीं है।
मुरमुरे भी एक बेहतर डाईजेस्टिव स्टीमुलेंट है क्योंकि यह फ़ूड पार्टिकल्स को तोड़ने और डाईजेस्टिव जूसेज को बनाने और उन्हें बढ़ाने में मदद करते हैं। हालाँकि आप किस किस मात्रा में सारी चीज़ें मिक्स कर रहे हैं, ये इस पर भी बहुत निर्भर करता है।
मुरमुरे खाने के और भी कई लाभ हैं। ये इम्यून सिस्टम को मज़बूत करते हैं और साथ ही आपकी स्किन की बनावट मतलब टेक्सचर में भी सुधार करते हैं।
भेलपुरी में ज़ायके को बढ़ाने के लिए मिलाई गई कच्ची प्याज विटामिन सी और इम्युनिटी को बनाने वाले विटामिन का एक बहुत ही मूल्यवान स्रोत है। इसके अलावा यह कच्ची प्याज़ व्हाइट ब्लड सेल्स बनाने में भी मदद करती है जो कि बीमारी के खिलाफ आपकी रक्षा करने के लिए एक दीवार की तरह काम करते हैं।
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Apurva Srivastav
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