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लाइफस्टाइल: महाशिवरात्रि का व्रत करने से कई फायदे होते हैं। इस साल यह छुट्टी 8 मार्च को मनाई जाएगी. अगर आप भी इस साल यह व्रत रखने के बारे में सोच रहे हैं तो इसकी तैयारी पहले से कर लें. इस व्रत में आप सेंधा नमक का सेवन कर सकते हैं. यदि आप उपवास के दौरान कमजोरी, थकान या पेट दर्द से पीड़ित हैं, तो आप यहां सूचीबद्ध व्यंजनों को आजमा सकते हैं। जो स्वस्थ और शक्ति से भरपूर है.
मखाना चाट
ऐसा करने के लिए सबसे पहले पैन में 1 बड़ा चम्मच घी डालें.
इसमें इन मखानों को भून लें. इसमें कम से कम 15 मिनट का समय लगता है. - जब मखाने कुरकुरे हो जाएं तो इन्हें एक बाउल में निकाल लें.
- फिर घी में बादाम, किशमिश, काजू और मूंगफली को कुछ देर तक भून लें. इन्हें एक अलग कंटेनर में रखें.
- इन तले हुए सूखे मेवों को मखाने में मिला लें.
- मखाना चाट को मसालेदार बनाने के लिए इसमें कटी हुई हरी मिर्च, कटे हुए टमाटर, एक चुटकी काली मिर्च और एक चुटकी सेंधा नमक डालें.
- अपनी चाय का आनंद लें.
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Apurva Srivastav
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