HEALTH TIPS : ये है सबसे ताकतवर हरी सब्जी, चिकन से 50 गुना ज्यादा है फायदेमंद

क्या आप जानते हैं कि एक ऐसी सब्जी है जो चिकन से 50 गुना ज्यादा ताकतवर और प्रोटीन से भरपूर होती है। इस सब्जी के फायदे जानकर आप हैरान रह जाएंगे। इस सब्जी का नाम कंटोला (Kantola) है। कंटोला को आयुर्वेदिक विज्ञान (ayurvedic science) में भी सबसे शक्तिशाली सब्जी माना जाता है। यह प्रोटीन से भरपूर होने के साथ-साथ बहुत स्वादिष्ट भी होता है। कंटोला का रोजाना सेवन करने से आपके शरीर को भरपूर ऊर्जा और ताकत मिलती है। आपको जानकर हैरानी होगी कि इसमें मीट, बीफ और चिकन से 50 गुना ज्यादा एनर्जी और प्रोटीन (energy and protein) होता है। इसमें मौजूद फाइटोकेमिकल्स आपको स्वस्थ रखते हैं। एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर यह सब्जी आपके खून को साफ करती है। इससे चर्म रोग भी नहीं होते हैं। हालांकि सभी हरी सब्जियां सेहत के लिए फायदेमंद होती हैं। जो लोग नियमित रूप से हरी सब्जियां खाते हैं, उनके शरीर में आवश्यक पोषक तत्वों की आपूर्ति बनी रहती है। इसके अलावा हरी सब्जियां खाने से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। हरी सब्जियां कई बीमारियों से भी बचाती हैं। इस भाग दौड़ भरी जिंदगी में युवाओं में जंक फूड का चलन बढ़ रहा है। जंक फूड शरीर को कम पोषक तत्व प्रदान करता है।

Source : Hamara Mahanagar