Health Tips:... भीगे हुए बादाम रोजाना खाने चाहिए

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। Health Tips: बादाम को पानी में भिगोने से छिलका आसान हो जाता है और इन बादामों को खाने से सारे पोषक तत्व भी मिल जाते हैं।

भीगे हुए बादाम खाने से एक नहीं बल्कि कई फायदे होते हैं। आइए जानते हैं ऐसे ही कुछ फायदों के बारे में।

बादाम की भूरी त्वचा, जो बादाम की तरह चिपचिपी होती है, में टैनिन नामक पदार्थ होता है। जो बादाम के पाचन में परेशानी का कारण बनता है।

टैनिन के कारण शरीर को बादाम के सारे गुण नहीं मिल पाते हैं क्योंकि ये बादाम द्वारा एंजाइम्स के निकलने में बाधा डालते हैं। तो बादाम खाने के बाद भी शरीर को उसके सारे गुण नहीं मिल पाते।

बादाम को पानी में भिगोने से उनका छिलका आसान हो जाता है और बादाम खाने से उनमें सारे पोषक तत्व भी मिल जाते हैं।

भीगे हुए बादाम खाने से भी शरीर की चर्बी कम करने में मदद मिलती है। क्योंकि भीगे हुए बादाम लाइपेज नाम का एंजाइम छोड़ते हैं, जो शरीर में चर्बी को जमा होने से रोकता है।

भीगे हुए बादाम वजन घटाने के लिए भी बहुत फायदेमंद होते हैं। क्योंकि इससे निकलने वाले एंजाइम और कार्ब्स पेट को लंबे समय तक भरा रखते हैं। ऐसे में आप अतिरिक्त कैलोरी खाने से बचते हैं और धीरे-धीरे वजन को नियंत्रित कर सकते हैं।