Health Tips : डाइट में शामिल करें ये 8 सुपरफूड, स्वास्थ्य के लिए भी है फायदेमंद

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। स्ट्रेस (Stress) का असर हमारे स्वास्थ्य के साथ व्यक्तित्व में भी नजर आता है. किसी से बात न करना, छोटी- छोटी बातों पर गुस्सा आना और चिड़चिड़ेपन से अक्सर मूड खराब रहता है. खराब मूड को बेहतर करने के लिए आहार में शामिल करें ये चीजें.

आजकल की बिजी लाइफस्टाइल और तनाव का असर हमारे स्वास्थ्य के साथ मेंटल हेल्थ (Mental Health) पर भी पड़ता है. लंबे समय तक काम करना, पारिवारिक जिम्मेदारी का स्ट्रेस, आपके काम के साथ पर्सनल लाइफ को भी प्रभावित करता है. इसका असर आपके स्वाभाव में भी नजर आता हैं. किसी से बात न करना, चिड़चिड़ापन, ऑफिस में मन न लगना समेत अन्य परेशानियों का सामना करते हैं.

हर छोटी बात को लेकर परेशान रहने से स्ट्रेस बढ़ता है जिसका असर मेंटल हेल्थ पर पड़ता है. इसकी वजह से आपका मूड खराब रहता है. शायद आप जानते नहीं हैं मूड (Mood) को अच्छा करने के लिए आप कुछ सुपरफूड (Superfood) को अपनी डाइट (Diet) में शामिल कर सकते हैं. इन चीजों को खाने से आपका मूड बेहतर होता है. साथ ही तनाव को भी दूर रखने में मदद करता है. आइए जानते हैं इन सुपरफूड के बारे में.

डॉर्क चॉकलेट

कोको (Cocoo) ट्रिप्टोफैन से भरपूर मात्रा होता है इसका उपयोग हमारे दिमाग में सेरोटोनिन के उत्पादन को बढ़ाने में मदद करता है. सेरोटोनिन एक प्रमुख हार्मोन है जो हमारे मूड को बेहतर करने में मदद करता है.

ग्रीन टी

वजन घटाने और सूजन को कम करने के लिए ग्रीन टी का इस्तेमाल किया जाता है. ग्रीन टी में कैटेचिन जैसे एंटी ऑक्सीडेंट होते हैं जो दिमाग के फंक्शन को बढ़ाने में मदद करता है. ये व्यक्ति को सतर्क रहने में मदद करता है. इसमें कैफिन होता है जो याददाशत को बढ़ाने में मदद करता है.

शिमला मिर्च

शिमला मिर्च में विटामिन ए और बी- 6 की भरपूर मात्रा होती है जो दिमाग के विकास को बढ़ाने में मदद करता है. शरीर को हार्मोन सेरोटोनिन और नॉरपेनफ्रिन को बनाने में मदद करता है.

ओमेगा-3 फूड

ओमेगा – 3 हृदय रोग को नियंत्रित करने में मदद करता है और वजन घटाने में साहयता करता है. इसमें एंटी ऑक्सीडेंट की भरपूर मात्रा होती है. ये आपके मानसिक स्वास्थ्य को बेहतर करने में मदद करता है. सैल्मन, अलसी के बीज, चिया सीड्स और नट्स में ओमेगा -3 की भरपूर मात्रा होती हैं.

फर्मेंटेड फूड

फर्मेंटेड फूड स्वस्थ आंत के लिए बहुत महत्वपूर्ण होता है. इसमें प्रोबायोटिक बैक्टीरियां की भरपूर मात्रा होती है. किमची, छाछ, सौकरकूट, मिसो, मसालेदार सब्जियां, केफिर, दही जैसे खाद्य पदार्थ में प्रोबायोटिक्स की भरपूर मात्रा होती है. इन चीजों में सेरोटिनन की भरपूर मात्रा होती है.

नट्स

नट्स नें विटामिन, मिनरल्स, मैग्नीशियम और एंटी ऑक्सीडेंट की भरपूर मात्रा होता है. ये आपके मूड को बेहतर बनाने में मदद करता है. मैंग्नीशियम की मात्रा कम होने से डिप्रेशन का खतरा बढ़ जाता है.

हरी सब्जियां

पालक, मेथी में विटामिन बी फोलेट होता है जिसकी कमी से सेरोटोनिन, डोपामाइन जैसे महत्वपूर्ण न्यूरोट्रांसमीटर) के मेटाबॉलिज्म में बाधा उत्पन्न करता है. हालांकि फोलेट का मानसिक स्वास्थ्य पर क्या प्रभाव पड़ता है. इसके बारे में अभी और अध्ययन करने की जरूरत है.

कैफीन

कैफीन आपके मूड को बेहतर बनाने में मदद करता है. ये आपके शरीर में डोपामाइन को ट्रिगर करके मूड को बेहतर करने में मदद करता है. प्रत्येक व्यक्ति में कैफीन का असर अलग अलग होता है. इसलिए अगर आपको कॉफी पीने से चिड़चिड़ापन, उदासी और नींद आती है तो इसे पीने से बचना चाहिए.