Health Care: जाने केसर की चाय भी है फायदा, इन समस्याओं से दिलाता है छुटकारा

Health Care: गर्मी के मौसम की विदाई के साथ अब मानसून का आगमन होने लगा है इस मौसम में अक्सर वातावरण के बदलने से वायरल और सर्दी-बुखार का खतरा पनपने लगता है। इस मौसम में हमें अपनी डाइट को बूस्ट रखना बेहद जरूरी होता है। इसके लिए आज हम आपको Saffron के फायदों के बारे में बताएगें जो सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है।इसमें समाए गुए शरीर को कई गंभीर बीमारियों और संक्रमण से लड़ने में मदद करते है। आप केसर दूध के फायदों के बारे में तो जानते ही होंगे क्या आपने कभी केसर चाय के फायदों के बारे में सुना है। यह खास तरह से इन फायदों के लिए जाना जाता है।

केसर में समाए है कमाल के गुण

केसर की खुश्बू जहां पर हर किसी को पसंद होती है वहीं पर इसे दुनिया के सबसे महंगे मसाले के रूप में गिना जाता है। यह एक तरह से क्रोकस सैटिवस लिनेन के फूलों से निकाला गया एक मसाला है जिसमें विटामिन, एंटी-ऑक्सीडेंट, आयरन, पोटैशियम जैसे तमाम गुण पाए जाते हैं जो शरीर को कई लाभ पहुंचाने में मददगार होते है।

केसर की चाय के सेवन से मिलते है ये फायदे

अगर आप केसर का सेवन नियमित तौर पर करते हैं तो कई समस्याओं में राहत दिलाने का काम करता है। यह मुख्य तौर पर इन 3 समस्याओं के लिए फायदेमंद है चलिए जानते हैं इनके बारे में।

1- पाचन के लिए है फायदेमंद

अगर आप केसर से तैयार चाय का सेवन करते है तो आपकी पाचन से जुड़ी समस्याएं सही होने लगती है। इस चाय में खासतौर पर एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण समाए होते है जो मेटाबॉलिज्म और पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद करता है।

2-वायरल और संक्रमण से रखता है दूर

बदलते मौसम में केसर की चाय का सेवन करना बहुत फायदेमंद माना जाता है इसमें सेफ्रानल नामक एंटीऑक्सिडेंट होता है जो शरीर में एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-वायरल गतिविधियों को बढ़ाने में मदद कर सकता है।

3-कोलेस्ट्रॉल को करता है कंट्रोल

अगर आप केसर की चाय का सेवन करते है तो कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल कर सकते है केसर में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट शरीर में कोलेस्ट्रॉल और ब्लड प्रेशर के लेवल को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं।

जानिए कैसे बनाएं केसर की चाय

अगर आप घर में केसर की चाय बनाने के लिए आपको इन Steps को फॉलो करना चाहिए।

सबसे पहले एक कप पानी उबालें।

अब गैस धीमी कर दें और इसमें दो रेशे केसर के डाल दें।

इसे एक या दो मिनट तक उबाल आने तक उबलने दें।

एक कप में पानी को छान लें, इसमें थोड़ा शहद मिलाएं और इसका मजा लें।