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लाइफ स्टाइल : वेगन गोल्डन मिल्क एक प्राचीन स्वास्थ्य वर्धक पेय है जिसका स्वाद भी स्वादिष्ट होता है, यह आइस्ड हल्दी लट्टे मिश्रण काली मिर्च के साथ मसालेदार है, डेयरी मुक्त और कैफीन मुक्त है। प्रसिद्ध भारतीय पेय - हल्दी का दूध को 21 वीं सदी में एक पश्चिमी बदलाव मिला है! वही पेय जो हमारे माता-पिता हमें बिस्तर पर जाने से पहले या जब हम सर्दी या खांसी से पीड़ित होते थे तो हमें पीने के लिए मजबूर करते थे, उसे एक नया नाम मिल गया है - गोल्डन मिल्क।
सामग्री
1 कप नारियल का दूध
1/3 कप नारियल क्रीम
1 चम्मच हल्दी पाउडर
1 चम्मच कुटी हुई काली मिर्च
1 चम्मच अदरक पाउडर
तरीका
एक पैन में नारियल का दूध (किसी कार्टन से नहीं) डालें और इसे 2 मिनट तक गर्म करें।
- फिर इसमें नारियल क्रीम डालकर मिला लें.
एक और मिनट तक उबालना जारी रखें।
हल्दी पाउडर, ताज़ी कुटी हुई काली मिर्च, अदरक पाउडर और दालचीनी पाउडर डालें।
सभी को एक साथ फेंट लें और पहला उबाल आने पर गैस बंद कर दें।
जरूरत हो तो दूध को छान लें.
गाढ़ा और मलाईदार हल्दी लट्टे तैयार है.
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Kajal Dubey
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