मिठाइयों से परहेज करता फिर भी वह डायबिटीज से पीड़ित
Life Style लाइफ स्टाइल : जब लोग मधुमेह के बारे में सोचते हैं, तो सबसे पहले उनके दिमाग में मिठाई आती है। कई लोगों का मानना है कि ज्यादा मीठा खाने से शरीर में ब्लड शुगर लेवल बढ़ जाता है। लेकिन आप जानते हैं, यह सच नहीं है। यह सही है, मधुमेह का खतरा बहुत अधिक मीठा खाने से नहीं बल्कि शरीर के इंसुलिन प्रतिरोध के कारण बढ़ता है। इंसुलिन एक हार्मोन है जो ग्लूकोज को कोशिकाओं में पहुंचाता है। हालाँकि, मधुमेह में, शरीर या तो इंसुलिन पर प्रतिक्रिया नहीं करता है या इसका उत्पादन नहीं करता है। इससे पता चलता है कि जिन लोगों को मिठाइयाँ पसंद नहीं हैं या जो बहुत अधिक मिठाइयाँ नहीं खाते हैं, उन्हें भी मधुमेह हो सकता है। ऐसे में यह सवाल उठ सकता है कि लोगों को मधुमेह की शिकायत क्यों होती है? मधुमेह की समस्या उन लोगों में भी होती है जो स्वस्थ जीवनशैली और आहार का पालन नहीं करते हैं। लोग जाने-अनजाने में कई ऐसी चीजों का सेवन कर लेते हैं जिनका स्वाद तो मीठा नहीं होता लेकिन उनमें बहुत अधिक मात्रा में चीनी होती है। इसलिए, शरीर में रक्त शर्करा का स्तर बढ़ सकता है। ध्यान दें कि चीनी के अलावा, कुछ अन्य चीजें भी हैं जो आपके शरीर में शर्करा के स्तर को बढ़ा सकती हैं।
अगर आपको चावल पसंद है और आप दिन-रात बहुत अधिक चावल खाते हैं, तो आपको मधुमेह हो सकता है। ऐसा चावल में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा और उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स के कारण होता है। रक्त शर्करा का स्तर तेजी से बढ़ सकता है।
ज्यादातर भारतीय घरों में शाम की चाय के साथ आटे का नाश्ता परोसा जाता है। हालाँकि, इन वस्तुओं का ग्लाइसेमिक इंडेक्स अधिक होता है। इसके अलावा, ये शरीर में कैलोरी की मात्रा बढ़ाकर रक्त शर्करा के स्तर को भी बढ़ा सकते हैं।
मधुमेह रोगियों को खूब पानी पीना चाहिए। शरीर में पानी की कमी से ब्लड शुगर लेवल बढ़ सकता है। ऐसे में प्रतिदिन कम से कम 3-4 लीटर पानी पीने से किडनी को अतिरिक्त शुगर खत्म करने में मदद मिलेगी।
