Hazelnuts है शरीर के लिए बड़े काम की चीज

Hazelnuts, हेज़लनट : 'हेज़लनट का पेड़ धैर्य के फल देता है' यह एक ऐसी पंक्ति है जिसे अक्सर यह बताने के लिए उद्धृत किया जाता है कि दृढ़ता से गुणवत्तापूर्ण परिणाम मिल सकते हैं। इस पंक्ति के अनुसार, पेड़ को मेवे पैदा करने में लगभग छह साल लगते हैं, लेकिन एक बार जब यह शुरू हो जाता है, तो आम तौर पर इसमें पर्याप्त मात्रा में गुणवत्तापूर्ण, स्वादिष्ट मेवे होते हैं। भारत के प्रिय लेखक रस्किन बॉन्ड ने भी अपनी कहानियों में अक्सर उल्लेख किया है कि कैसे वह अपने प्रिय हेज़लनट के पेड़ के फलों का आनंद लेने के लिए धैर्यपूर्वक प्रतीक्षा करते थे, लेकिन उनके पड़ोसी में से कोई उन्हें चुरा लेता था। खैर, 'हेज़लनट चोर' को दोष नहीं दिया जा सकता, क्योंकि अखरोट का मीठा, पौष्टिक और मलाईदार स्वाद किसी को भी लुभा सकता है। हेज़लनट्स मोनोसैचुरेटेड वसा का भी एक बड़ा स्रोत हैं। इसके अलावा, उनमें मौजूद फाइबर पाचन में सुधार करते हैं जबकि उनमें मौजूद विटामिन और खनिज अद्भुत स्वास्थ्य लाभ देते हैं। इनमें विटामिन ई, कॉपर, मैग्नीशियम और फोलेट भी होते हैं। अपने नियमित आहार में हेज़लनट्स को शामिल करने के कुछ शानदार स्वास्थ्य लाभ यहां दिए गए हैं।

कैंसर के खतरे को कम करता है

हेज़लनट में मौजूद विटामिन ई, मैंगनीज और फेनोलिक यौगिकों के एंटीऑक्सीडेंट गुण कैंसर कोशिकाओं की वृद्धि को रोकने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। कुछ अध्ययनों से साबित होता है कि हेज़लनट में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट कैंसर पैदा करने वाले फ्री रेडिकल्स से लड़ सकते हैं।

हृदय की रक्षा करता है

हेज़लनट मोनोअनसैचुरेटेड वसा का भंडार है जो अच्छे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाता है और खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। इसलिए, हेज़लनट का सेवन हृदय संबंधी बीमारियों के जोखिम को कम करके आपके हृदय को मजबूत बनाएगा।

एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर

हेज़लनट में मौजूद विटामिन ई जैसे एंटीऑक्सीडेंट कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाते हैं।

सूजनरोधी गुण

हेज़लनट में मौजूद स्वस्थ वसा, मैग्नीशियम और पॉलीफेनोल जैसे बायोएक्टिव यौगिकों में सूजनरोधी गुण होते हैं। नियमित रूप से हेज़लनट का सेवन करने से शरीर में सूजन संबंधी संकेतक कम हो सकते हैं और गठिया और हृदय रोगों का खतरा खत्म हो सकता है।

पाचन

फाइबर पाचन को आसान बनाते हैं और चिड़चिड़ापन और कब्ज को रोकते हैं।

रक्त शर्करा का स्तर

हेज़लनट में ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है और इसमें मैग्नीशियम जैसे आवश्यक पोषक तत्व होते हैं जो रक्त शर्करा के स्तर को कम कर सकते हैं। इसलिए, हेज़लनट आपके रक्त शर्करा को स्वस्थ स्तर पर रखने के लिए उत्कृष्ट है।

हड्डियों का स्वास्थ्य

हेज़लनट मैग्नीशियम, कैल्शियम और फॉस्फोरस जैसे खनिजों का शानदार स्रोत हैं जो हड्डियों के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए आवश्यक हैं। इसके अलावा, मैग्नीशियम हड्डियों के घनत्व में सुधार करता है, उन्हें मजबूत बनाता है और ऑस्टियोपोरोसिस और फ्रैक्चर जैसी बीमारियों के जोखिम को कम करता है।