क्या कभी ट्राई किया है वाल्डोर्फ सलाद

Waldorf Salad Recipe in Hindi बनाने की सामग्री

1 कप सेब बारीक कटा हुआ

1 कप कटे हुए grapes

½Walnuts कप

½ कप Broccoli के बारीक कटे हुए टुकड़े

3tbsp mayonnise

2 टेबल स्पून दही

1 चमच शहद

½ tbsp नींबू का रस

1tbsp काली मिर्च का पाउडर

नमक स्वादानुसार

वाल्डोर्फ सलाद बनाने की विधि ( How to Make Waldorf Salad Recipe in Hindi )

सबसे पहले आप एक पैन गरम करे और इसमें एक कप वॉलनट को हल्का सा रोस्ट करें।

हल्का सा गोल्ड ब्राउन होने के बाद वॉलनट को बाहर निकाल कर ठंडा होने के लिए रख दें।

अब एक बाउल में 3 चमच मायोनाइज (mayonnise)और 2 चमच दही को अच्छे से मिक्स करे।

अच्छे से मिक्स करने के बाद आप इसमें एक चम्मच शहद और एक छोटा चमच नींबू का रस मिक्स करें। नींबू के रस में आप काली मिर्च का पाउडर भी मिला सकते है।

इसे अभ अच्छे से मिक्स करे ता की यह अच्छी तरह स्मूथ हो जाए।

अब इसमें आप बारीक कटे हुए सेब के टुकड़े, broccoli और grapes केकटे हुए टुकड़े डाले। साथ ही इसमें रोस्ट किए हुए wallnuts को अच्छे से मिक्स करे।

मिक्स करने के बाद आप इसमें स्वाद अनुसार नमक और थोड़ी सी काली मिर्च ऐड करके मिक्स करें।

अब हमारा वॉलडॉर्फ सलाद बनकर तैयार हो चुका और परोसने के लिए तैयार है।