क्या कभी ट्राई किया है रोज पुडिंग

रोज पुडिंग बनाने के लिए आवश्यक सामग्री

– दूध – 2 कप

– चाइना ग्रास – 2 ग्राम

– गुलाब शरबत – 1 टी स्पून

– चीनी – 2 टी स्पून

– पानी

रोज पुडिंग बनाने की विधि

– रोज पुडिंग बनाने के लिए सबसे पहले आप चाइना ग्रास को पानी में भिगोकर 10 मिनट के लिए अलग रख दें।

– इसके बाद चाइना ग्रास और पानी को एक बर्तन में डालें और उसे धीमी आंच पर गर्म करने के लिए रख दें।

– आप चाइना ग्रास को तब तक उबालें जब तक कि वो पूरी तरह से पानी में घुल न जाए।

– अब एक दूसरा बर्तन लें और उसमें दूध और चीनी डालकर गर्म कर लें।

– जब दूध में उबाल आना शुरू हो जाए तो उसमें घुली हुई चाइना ग्रास को पानी के साथ डाल दें।

– इसके बाद इस मिश्रण में गुलाब का शरबत डालें और चम्मच से घोलकर उसका मिश्रण तैयार कर लें।

– अब इस मिश्रण को धीमी आंच पर ही 2 से 3 मिनट तक और उबलने दें।

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– इसके बाद गैस बंद कर दें और मिश्रण को ठंडा होने के लिए छोड़ दें।

– 5 मिनट बाद जब मिश्रण हल्का गर्म रह जाए तो उसे पुडिंग वाले सांचे में डाल दें।

– अगर आपके पास सांचे नहीं हैं तो किसी कटोरी में भी डाल सकते हैं।

– सांचे को जमने के लिए छोड़ दें।

– बता दें कि, पुडिंग को जमने में मात्र 20 से 25 मिनट लगेंगे।

– जब पुडिंग सेट हो जाए तो उसे 2 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें, जिससे वे अच्छी तरह से ठंडी हो सकें।

– इसके बाद उन्हें फ्रिज से निकाले और अनमोल्ड करें

– इसके बाद अपने पार्टनर का मुंह मीठा कराएं।