क्या कभी ट्राई किया है पास्ता इन चीज़ सॉस

पास्ता इन चीज़ सॉस की सामग्री1 कप दूध2 टेबल स्पून मैदा1 टेबल स्पून मक्खन1 टेबल स्पून कालीमिर्च पाउडर1/8 टेबल स्पून जायफल, कद्दूकस1/4 कप चीज़, कद्दूकस200 ग्राम पास्ता (आपकी पसंद का)

पास्ता इन चीज़ सॉस बनाने की वि​धि

1.एक हैवी बेस पैन में मक्खन डालकर गर्म करें, इसमें मैदा डालकर उसके हल्का रंग बदलने तक भूनें।2.इसमें आराम से दूध डालें, इसे लगातार चलाएं ताकि इसमें गांठे न पड़े।3.इसमें एक उबाल आने दें। आंच को कम दें और इसे 2 से 3 मिनट के लगातार चलाते हुए पकाएं ताकि यह पैन में लगे नहीं।4.इसमें नमक, कालीमिर्च के अलावा आप अपने हिसाब से सीजनिंग भी डाल सकते हैं।5.इसमें कददूकस की हुई चीज़ डालें थोड़ी देर पकने के बाद चीज़ सॉस तैयार हो जाएगी।6.आप चाहे तो इसमें इसमें वाइन, क्रीम और हर्ब भी डाल सकते हैं। इसमें उबला हुआ पास्ता डालें।7.पास्ता में उबाल आने दें और इसमें वाइट सॉस डालें।