क्या कभी ट्राई किया है एनोकी मशरूम

सामग्री

Servings

1

8 औंस एनोकी मशरूम

1 छोटा चम्मच तिल का तेल

1 बड़ा लौंग लहसुन, बारीक कटा हुआ

1 चम्मच लो-सोडियम सोया सॉस (जैसे ब्रैग®)

1/2 छोटा चम्मच बारीक कद्दूकस किया हुआ ताजा अदरक

Instructions

Step 1

मशरूम से नीचे का 2 इंच काट लें और त्यागें। मशरूम के धागों को धीरे से अलग कर लें।

Step 2

एक मध्यम आकार की नॉनस्टिक कड़ाही में मध्यम आँच पर तेल गरम करें। लहसुन डालें और महक आने तक, लगभग 1 मिनट तक पकाएँ। मशरूम डालें और तब तक भूनें जब तक वे मुरझाने न लगें, लगभग 2 मिनट। सोया सॉस और अदरक डालें; परत देने के लिए उछालें। 1 से 2 मिनट और पकाएं।