क्या कभी ट्राई किया है नारियल पनीर

अक्सर लोग डिनर में कुछ खास खाने की ख्वाहिश रखते हैं। वहीं पनीर करी ज्यादातर लोगों की फेवरेट होती है. ऐसे में पनीर की सब्जी बनाते समय मटर पनीर और शाही पनीर जैसे व्यंजन काफी आम हैं. लेकिन क्या आपने कभी नारियल पनीर की रेसिपी ट्राई की है? नारियल पनीर की आसान रेसिपी को फॉलो करके आप मिनटों में एक सुपर टेस्टी सब्जी बना सकते हैं.पनीर की अलग-अलग सब्जियां आमतौर पर सभी को पसंद आती हैं. ऐसे में घर पर कुछ अलग ट्राई करने के लिए आप लंच में नारियल पनीर बना सकते हैं. नारियल पनीर रेसिपी आसान होने के साथ-साथ बहुत ही स्वादिष्ट भी है. तो आइए जानते हैं नारियल पनीर बनाने की Recipe के बारे में।

नारियल पनीर की सामग्री

कोकोनट पनीर बनाने के लिए: 250 ग्राम पनीर, ½ कप फ्रेश क्रीम, ½ टी स्पून गरम मसाला, ½ टी स्पून हल्दी, 5 टी स्पून कसा हुआ नारियल, 2-3 बारीक कटे टमाटर, 2 बारीक कटे प्याज, 1 टी स्पून अदरक लहसुन का पेस्ट, 1 टी स्पून जीरा लें। 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1 चम्मच पनीर मसाला, 3-4 हरी मिर्च, 2 तेज पत्ते, 2-3 लौंग, 2-3 इलायची, थोड़ा सा तेल और स्वादानुसार नमक।

नारियल पनीर रेसिपी

नारियल पनीर बनाने के लिए पनीर को चौकोर टुकड़ों में काट लीजिए. - अब कड़ाही में तेल डालकर गैस पर रख दें. तेल गरम होने के बाद पनीर के टुकड़ों को हल्का सा तल लीजिए. अब पनीर को निकाल कर अलग रख दें। - इसके बाद जीरा और तेज पत्ता डालकर गरम तेल में भूनें. फिर इसमें लौंग, इलायची और अदरक लहसुन का पेस्ट मिला लें। - अब 1 मिनट भूनने के बाद प्याज डालें. जब प्याज हल्का सुनहरा दिखने लगे तो टमाटर डालकर भूनें।

टमाटर के नरम हो जाने पर हल्दी, गरम मसाला और पनीर मसाला डालकर भूनें. - अब इसमें कद्दूकस किया हुआ नारियल और लाल मिर्च पाउडर मिलाएं. करीब 2-3 मिनट तक पकाने के बाद इस मिश्रण में क्रीम डालें। - कुछ देर तक चलाते रहने के बाद इसमें फ्राई किया हुआ पनीर, नमक और आवश्यकतानुसार पानी डालें. - अब ग्रेवी को गाढ़ा होने तक पकाएं. आपका नारियल पनीर तैयार है, इसे कद्दूकस किए हुए नारियल से सजाकर सर्व करें।