क्या आपने कभी खाई है दही मिर्च, स्वाद लाजवाब है, खाने के बाद उड़ जाएंगे आपके होश

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। कभी आपने खाई है दही वाली मिर्ची अक्सर लोगों को मिर्ची खाना पसंद होता है लोग कहीं तरह से वृश्चिक आते हैं कोई मिर्ची का अचार तो कोई मिर्ची के डिपो रे खाना पसंद करते हैं ऐसे में आप हम आपको दही वाली मिर्ची की रेसिपी बताइए जिसे खाने के बाद आप का स्वाद बढ़ जाएगा।

कभी आपने खाई है दही वाली मिर्ची, स्वाद है लाजवाब

दही वाली मिर्ची बनाने के लिए क्या-क्या चाहिए?

12-15 हरी मिर्च

एक चौथाई चम्मच जीरा

एक चौथाई चम्मच राई

1 चुटकी हींग

धनिया पाउडर

आधा चम्मच हल्दी पाउडर

एक चौथाई चम्मच लाल मिर्च पाउडर

नमक

2 चम्मच तेल

विधि

दही वाली मिर्ची बनाने के लिए 12 से 15 हरी मिर्च ले से धो ले और फिर सारी मृत्यु को डाल-डाल से तोड़ने मिर्ची के बीज और चेहरा भी लगाए इसके बाद एक पैन ले और उसमें तेल गर्म करें इसमें राई जीरा हींग डालें और मिर्च को सेक ले।

अब आपस में हल्दी लाल मिर्च धनिया पाउडर और नमक मिला लें फिर इसके बाद 4 चम्मच दही डालो मिक्स कर ले और गैस पर 2 से 3 मिनट तक पकाएं और फिर से सर्व करें