नास्ते में जरूर टॉय करे हेल्दी 'ओट्स एंड मटर चीला'...जाने विधि

सामग्री :

ओट्स- 1/2 कप, उबली हुई हरी मटर- 1/2 कप, अदरक का टुकड़ा- 1 इंच, लहसुन की कलियां- 2-3, हरी मिर्च- 1-2, अजवायन- 1/2 टीस्पून, हींग- 1 चुटकी, नमक स्वादानुसार, देसी घी आवश्यकतानुसार

विधि :

ओट्स को कम से कम 3-4 घंटे के लिए पानी में भिगोकर रखें।

छलनी में डालकर पानी निथार कर अलग रख ले।

अब मिक्सर में ओट्स, उबली मटर, अदरक, लहसुन, हरी मिर्च, अजवायन, हींग और नमक डालकर स्मूद पेस्ट तैयार कर लेंगे।

नॉनस्टिक पैन पर हल्का सा तेल या देसी घी डालें।

अब उस पर एक टेबलस्पून मटर-ओट्स वाला घोल फैलाएं।

मीडियम आंच पर दोनों साइड से क्रिस्पी और सुनहरा होने तक सेंक लें।

हरी चटनी या टोमैटो सॉस के साथ सर्व करें।