बच्चों के लंच बॉक्स के लिए बनाएं फ्रेंच फ्राइज, जानें रेसिपी

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। बच्चों और वयस्कों द्वारा समान रूप से सबसे पसंदीदा फिंगर फ़ूड में से एक! फ्रेंच फ्राइज स्नैकिंग को अच्छा बनाते हैं। ये खाने में आसान होने के साथ-साथ बनाने में भी आसान होते हैं। पतले कटे हुए आलू को तब तक डीप फ्राई किया जाता है जब तक कि वे सभी तरफ से कुरकुरे न हो जाएं और फिर नमक, काली मिर्च या अपनी पसंद के किसी भी मसाले के साथ छिड़के। फ्रेंच फ्राइज़ के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि आप उन्हें बर्गर, पिज्जा से किसी भी चीज़ के साथ जोड़ सकते हैं या टमाटर केचप के साथ इसका आनंद ले सकते हैं। आप नाश्ते, मध्य-भोजन या शाम के नाश्ते में चाय के साथ फ्रेंच फ्राइज़ खा सकते हैं।

फ्रेंच फ्राइज़ की सामग्री 250 ग्राम आलू (कटा हुआ), छिला हुआ1 टेबल-स्पून नमक तेल (तलने के लिए)

कैसे बनाएं फ्रेंच फ्राइज़

1.आलू को ढकने के लिए लगभग 4 कप पानी डालें, नमक छिड़कें और उबाल लें।

2.आलू को अपनी पसंद की चौड़ाई में काटें। आप या तो मोटे फ्रेंच फ्राइज़ या पतले फ्रेंच फ्राइज़ का विकल्प चुन सकते हैं।

3. जब पानी में उबाल आ जाए, तो आलू को तोड़ लें और गैस बंद कर दें। अब आलू को 5 से 6 मिनिट के लिए ऐसे ही छोड़ दें।

4. पानी निकाल दें और आलू को किसी टिश्यू या सूखे कपड़े पर रख दें। उन्हें सूखने दें या अगर आप जल्दी में हैं तो इसे टिश्यू से थपथपाएं ताकि पानी सूख जाए।

5. तेल को तब तक गर्म करें जब तक कि आप किनारे पर छोटे बुलबुले न देख लें। अब एक-एक करके आलू डालें। सुनिश्चित करें कि आलू में पर्याप्त जगह हो और वे एक दूसरे के ऊपर ढेर न हों।

6. आँच को मध्यम करें और लगभग पकने तक भूनें, लेकिन भूरे रंग के नहीं।

7. आलू को तेल से बाहर निकालें और बाकी को निकलने दें।

8. परोसने से ठीक पहले, तेज़ आँच पर, सुनहरा भूरा होने तक तलें और परोसें। मुख्य सामग्री: आलू (कटा हुआ), नमक, तेल (तलने के लिए)