Guava pudding: सर्दियों में बेहद फायदेमंद है ये रेसिपी, जानिए बनाने की विधि
जनता से रिश्ता वेबडेस्क: घर में मीठा बनाने के नाम पर सबसे पहले खीर का नाम याद आता है। कोई त्यौहार हो या किसी का जन्मदिन खीर बनाना तो एक रिवाज जैसा हो गया है। आमतौर पर लोग चावल, मेवे या लौकी की खीर बनाते है। लेकिन आज हम आपको एक अलग फल की खीर बनाना सिखाएंगे। वह है अमरूद की खीर। जी हां, आपने सही सुना। हम आपको अमरूद की खीर बनाना सिखाएंगे। अमरूद की खीर टेस्ट में बहुत अच्छी होती है, और अगर इसे गुड़ डाल कर बनाया जाए तो यह और भी टेस्टी लगती है। यही नहीं, इसे बनाने में सिर्फ 15 मिनट लगते हैं। अमरूद ठंड के मौसम में बाजार की रौनक बढ़ाता है, यह स्वाद के साथ साथ सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद है। इसमें विटामिन सी और शर्करा काफी मात्रा में होती है। अमरूद में पेक्टिन की मात्रा भी बहुत अधिक होती है। अगर आप अपनी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाना चाहते हैं तो अमरूद का सेवन करना बहुत फायदेमंद होगा। तो आइए सीखते हैं अमरूद की खीर बनाना।
