ग्रिल्ड वेजिटेबल पार्सल रेसिपी

ग्रिल्ड वेजिटेबल पार्सल एक रेस्टोरेंट स्टाइल स्नैक रेसिपी है जिसे बहुत से लोग पसंद करते हैं। यह मेडिटेरेनियन रेसिपी बनाने में काफी आसान है और इसे घर पर सिर्फ़ आधे घंटे में आसानी से बनाया जा सकता है। इन ग्रिल्ड सब्जियों को फाइलो पेस्ट्री में लपेटा जाता है जिसे फिलो पेस्ट्री भी कहा जाता है। क्या हम सभी को ग्रिल्ड फ़ूड पसंद नहीं है? तलने के बजाय खाद्य पदार्थों को ग्रिल करना हमेशा एक स्वस्थ विकल्प होता है और साथ ही यह उसमें स्मोकी फ्लेवर भी जोड़ता है। यह झटपट बनने वाली रेसिपी उन लोगों के लिए एक स्वादिष्ट डिश है जो स्वस्थ खाने की कोशिश कर रहे हैं, लेकिन अपने स्वाद से समझौता नहीं करना चाहते हैं। इसे आप अपने मेहमानों को ऐपेटाइज़र के रूप में परोस सकते हैं और पार्टियों, पॉटलक, गेम नाइट्स और यहाँ तक कि पिकनिक जैसे अवसरों पर बनाने के लिए एक उपयुक्त डिश है। इसलिए, जब भी आपको स्वस्थ भोजन खाने की इच्छा हो, तो इस रेसिपी को आज़माएँ और अपने प्रियजनों के लिए इसे आज़माएँ। यह एक झटपट बनने वाली रेसिपी है इसलिए आपको इसके लिए ज़्यादा कुछ नहीं करना है। इसलिए, अगर आप जल्दी में हैं, तो सामग्री लें और यह रेसिपी बनाएँ और चलते-फिरते खाएँ। 40 ग्राम बैंगन

50 ग्राम लाल शिमला मिर्च

100 ग्राम फिलो पेस्ट्री

आवश्यकतानुसार नमक

50 ग्राम तोरी

50 ग्राम प्याज़

आवश्यकतानुसार काली मिर्चचरण 1

तोरी, बैंगन और लाल शिमला मिर्च को धो लें। बैंगन और लाल शिमला मिर्च को मोटा-मोटा काट लें। फिर, तोरी को भी छीलकर काट लें। उन्हें ग्रिलर में डालकर ग्रिल करें।

चरण 2

अब, ग्रिल की हुई सब्ज़ियों को निकाल लें और उन्हें काट लें।

चरण 3

फिलो (या फाइलो) पेस्ट्री को चौकोर टुकड़ों में काटें और उन खुले पार्सल को आकार दें, उन्हें ओवन में बेक करें।

चरण 4

पार्सल में मसाला लगाने के बाद ग्रिल्ड सब्ज़ियों का मिश्रण भरें और उन्हें प्लेट में परोसें।