गोभी के साथ ग्रिल्ड पनीर सैंडविच रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : पनीर एक बहुमुखी और सेहतमंद चीज़ है। यह आपके सैंडविच में इस्तेमाल करने के लिए एकदम सही सामग्री है, क्योंकि यह बहुत ज़्यादा पेट भरने वाला और मुंह में पानी लाने वाला होता है। गोभी के साथ ग्रिल्ड पनीर सैंडविच की यह रेसिपी आज़माएँ जो जल्द ही आपकी पसंदीदा रेसिपी बन जाएगी। पनीर, गोभी, हरी मिर्च, धनिया पत्ती और ब्रेड स्लाइस का उपयोग करके सिर्फ़ 10 मिनट में तैयार की गई यह रेसिपी सुबह की भागदौड़ के लिए एकदम सही है। नाश्ते के लिए एक बढ़िया विकल्प होने के अलावा, आप इस सैंडविच को शाम के नाश्ते के रूप में भी परोस सकते हैं या बच्चों, पिकनिक और रोड ट्रिप के लिए लंच बॉक्स में पैक कर सकते हैं। गोभी में मौजूद पोषक तत्व प्रोटीन और पनीर के साथ बेहतरीन तरीके से मेल खाते हैं। यह इतना आसान है कि एक बच्चा भी इसे कुछ ही मिनटों में बना सकता है, इसलिए उन्हें इकट्ठा करें और उन्हें हमारी स्टेप बाय स्टेप रेसिपी के साथ यह स्वादिष्ट लेकिन आसान सैंडविच बनाना सिखाएँ। अगर आपको गोभी के साथ ग्रिल्ड पनीर सैंडविच पसंद है, तो आपको गाजर सैंडविच, डिल के साथ पनीर सैंडविच या स्प्रिंग अनियन सैंडविच भी पसंद आ सकते हैं। 150 ग्राम पनीर

2 हरी मिर्च

6 ब्रेड स्लाइस

आवश्यकतानुसार नमक

4 बड़ा चम्मच मक्खन

100 ग्राम पत्ता गोभी

1 मुट्ठी धनिया पत्ती

चरण 1 पत्ता गोभी को कद्दूकस करें और सब्ज़ियाँ काटें

इस स्वादिष्ट सैंडविच को बनाने के लिए, सबसे पहले पत्ता गोभी, हरी मिर्च और धनिया पत्ती को बहते पानी में धो लें। फिर, आधी पत्ता गोभी को कद्दूकस करके एक कटोरे में निकाल लें और एक तरफ रख दें। एक साफ चॉपिंग बोर्ड का उपयोग करके, धनिया पत्ती और हरी मिर्च को बारीक काट लें। उन्हें ब्लेंडर में डालें और पेस्ट बना लें।

चरण 2 सैंडविच तैयार करें

अब, पनीर को मोटे स्लाइस में काट लें। दो ब्रेड स्लाइस लें और उन पर मक्खन की एक पतली परत लगाएँ। इसके बाद, स्लाइस पर पत्ता गोभी के पत्ते और थोड़ी कटी हुई पत्ता गोभी लगाएँ। फिर, उन दोनों पर धनिया-मिर्च पेस्ट की एक परत लगाएँ और पनीर के स्लाइस को ब्रेड के एक स्लाइस पर रखें। नमक लगाएँ और स्लाइस को एक साथ दबाएँ।

स्टेप 3 सैंडविच को ग्रिल करें और गोभी और सॉस के साथ सर्व करें

अंत में, स्लाइस के बाहरी हिस्से पर थोड़ा मक्खन लगाएं और इसे ग्रिलर में रखें। सैंडविच को तब तक ग्रिल करें जब तक वे भूरे और कुरकुरे न हो जाएं। इसे सर्विंग प्लेट में ट्रांसफर करें और बाकी ब्रेड स्लाइस के साथ भी यही प्रक्रिया दोहराएं। ग्रिल्ड पनीर सैंडविच को गोभी के साथ टोमैटो केचप या अपनी पसंद की किसी भी सॉस के साथ सर्व करें। इसका आनंद लें