ग्रिल्ड शतावरी रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : ग्रिल्ड एस्पैरेगस एक आसानी से बनने वाली डिश है जिसका मज़ा आप कभी भी अपने पसंदीदा ड्रिंक के साथ ले सकते हैं। यह एक झटपट बनने वाली रेसिपी है जिसे सिर्फ़ 10 मिनट में बनाया जा सकता है, क्योंकि आपको ज़्यादा कुछ करने की ज़रूरत नहीं है। एस्पैरेगस स्पीयर्स, वर्जिन ऑलिव ऑयल और परमेसन चीज़ का इस्तेमाल करके तैयार की गई यह कॉन्टिनेंटल रेसिपी घर पर अचानक आए मेहमानों के लिए एक बेहतरीन विकल्प है। आप इसे टिफिन के लिए भी पैक कर सकते हैं, क्योंकि इसमें फाइबर की मात्रा ज़्यादा होती है और यह आसानी से पच जाती है। अगर आप इसे किसी और डिश के साथ परोसना चाहते हैं, तो आप ग्रिल्ड चिकन और फिश के साथ फ्राइड राइस खा सकते हैं। तो, इंतज़ार किस बात का? इस आसान रेसिपी को आज़माएँ और अपने प्रियजनों के साथ इसका मज़ा लें!

450 ग्राम एस्पैरेगस

आवश्यकतानुसार नमक

2 बड़े चम्मच परमेसन चीज़

आवश्यकतानुसार काली मिर्च

2 बड़े चम्मच वर्जिन ऑलिव ऑयल

चरण 1

इस आसान रेसिपी को बनाने के लिए, एस्पैरेगस को बहते पानी में धोकर अलग रख दें। अब, एक चॉपिंग बोर्ड लें और शतावरी के डंठलों को काटकर सुखा लें। इस बीच, ग्रिलर को पहले से गरम कर लें।

चरण 2

इन शतावरी के डंठलों को एक कटोरे में रखें और रसोई के ब्रश का उपयोग करके जैतून के तेल से कोट करें। फिर, अपने स्वाद के अनुसार नमक और काली मिर्च छिड़कें। उन्हें ग्रिलर पर रखें और तेज़ आँच पर 2-3 मिनट तक पकने दें।

चरण 3

आप उन्हें अच्छी तरह से ग्रिल करने के लिए चिमटे का उपयोग कर सकते हैं। एक बार हो जाने के बाद, ग्रिल किए हुए शतावरी को एक प्लेट पर रखें और उन पर थोड़ा सा परमेसन चीज़ कद्दूकस करें। अपने पसंदीदा पेय के साथ गर्मागर्म आनंद लें।