ग्रीन टी, रेड वाइन बिना साइड इफेक्ट के अल्जाइमर प्लाक को कम कर सकती है

एक अध्ययन के अनुसार, ग्रीन टी का दैनिक सेवन और कभी-कभी रेड वाइन का एक गिलास अल्जाइमर रोग से जुड़े मस्तिष्क में प्लाक को कम करने में मदद कर सकता है। अमेरिका में टफ्ट्स विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने पाया कि रेड वाइन और अन्य खाद्य पदार्थों में पाए जाने वाले ग्रीन टी कैटेचिन और रेस्वेराट्रॉल दो सामान्य यौगिकों ने तंत्रिका कोशिकाओं में प्लाक के गठन को कम या बिना किसी दुष्प्रभाव के कम कर दिया।

उन्होंने प्रयोगशाला में अल्जाइमर से पीड़ित तंत्रिका कोशिकाओं में 21 विभिन्न यौगिकों का परीक्षण किया, चिपचिपा बीटा एमिलॉयड प्लेक के विकास पर यौगिकों के प्रभाव को मापते हुए। ये प्लाक अल्जाइमर वाले लोगों के दिमाग में विकसित होते हैं।

शोधकर्ताओं ने फ्री रेडिकल बायोलॉजी एंड मेडिसिन जर्नल में अपने निष्कर्षों की सूचना दी।

कपलान में एक शोध सहयोगी डाना केर्न्स ने कहा, "एक यौगिक खोजना जो वायरस घटक की परवाह किए बिना सजीले टुकड़े को कम कर सकता है, आदर्श होगा, क्योंकि यह दिखाएगा कि अल्जाइमर के कारण की परवाह किए बिना, आप अभी भी किसी प्रकार का सुधार देख सकते हैं।" इंजीनियरिंग स्कूल में लैब जिन्होंने शोध का नेतृत्व किया।

प्रारंभिक स्क्रीनिंग सरल मॉडल में की गई थी, और जिन यौगिकों का सकारात्मक प्रभाव पड़ा था, उनका परीक्षण 3 डी तंत्रिका ऊतक मॉडल में किया गया था।

वह मॉडल मानव त्वचा कोशिकाओं के साथ गैर-प्रतिक्रियाशील रेशम स्पंज का उपयोग करके बनाया गया है, जो आनुवंशिक रिप्रोग्रामिंग के माध्यम से तंत्रिका स्टेम सेल के पूर्वजों में परिवर्तित हो जाते हैं।

केर्न्स ने कहा, "वे कोशिकाएं स्पंज को विकसित करती हैं और पॉप्युलेट करती हैं," जो न्यूरॉन्स के 3 डी नेटवर्क के गठन की अनुमति देती है जो आप मानव मस्तिष्क में देखेंगे।

केर्न्स ने कहा कि प्रारंभिक स्क्रीन में पाया गया कि पांच यौगिकों में "इन पट्टिकाओं की वास्तव में मजबूत रोकथाम" थी।

हरी चाय के यौगिकों और रेस्वेराट्रोल के अलावा, उन्होंने हल्दी से करक्यूमिन, मधुमेह की दवा मेटफॉर्मिन और साइटिकोलिन नामक एक यौगिक को भी प्लाक बनने से रोका और इसमें एंटीवायरल प्रभाव नहीं था।

"हमें उम्मीद थी कि ऐसे यौगिक मिलेंगे जो हानिरहित होंगे और कुछ स्तर की प्रभावकारिता दिखाएंगे," उसने कहा।

ग्रीन टी के यौगिक और रेस्वेराट्रोल उस मानक को पूरा करते थे।

चाय की पत्तियों में मौजूद ग्रीन टी कैटेचिन अणु जिनमें एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होता है, उन्हें कैंसर के संभावित उपचार के रूप में खोजा गया है, और एंटी-एजिंग गुणों के लिए रेस्वेराट्रोल का परीक्षण किया गया है।

हालांकि, केयर्न्स ने आगाह किया कि प्रयोगशाला में प्रभाव देखना "हमेशा जरूरी नहीं है कि आप एक रोगी में जो देख सकते हैं उसका अनुवाद करें"।

फिर भी, खोज महत्वपूर्ण है क्योंकि अल्जाइमर का कोई इलाज नहीं है या इसकी प्रगति को रोकने का कोई तरीका नहीं है, इसके अलावा दवा कंपनियों द्वारा विकसित कई संभावित दवाएं जो अभी भी परीक्षण में हैं, शोधकर्ताओं ने नोट किया।

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