शिमला मिर्च वाला हरा पेस्टो रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : पेपरी ग्रीन पेस्टो एक चमकीले हरे रंग की ड्रेसिंग है जिसे स्नैक्स के साथ डिप के रूप में भी परोसा जा सकता है। यह बनाने में आसान डिप काजू, पालक, लहसुन और परमेसन चीज़ को फ़ूड-प्रोसेसर में ब्लेंड करके मिनटों में बनाया जा सकता है। इस स्वादिष्ट पेस्टो का इस्तेमाल पास्ता के साथ किया जा सकता है, सूप में मिलाया जा सकता है या चिकन या मछली के फ़िललेट्स पर बेक किया जा सकता है क्योंकि यह डिश को और भी स्वादिष्ट बनाता है। यह डिप सभी उम्र के लोगों को पसंद आएगी और आपके घर में तुरंत हिट हो जाएगी।

1/4 कप बिना नमक वाले काजू

1/2 कप वर्जिन ऑलिव ऑयल

1 1/2 लौंग लहसुन

1 1/2 कप बेबी पालक

2 बड़े चम्मच परमेसन चीज़

आवश्यकतानुसार नमक

चरण 1

काजू, परमेसन चीज़ और लहसुन को फ़ूड प्रोसेसर में पीस लें। पालक डालें और बारीक कटा होने तक ब्लेंड करें।

चरण 2

अब, मिश्रण में तेल डालकर ब्लेंड करें। आवश्यकतानुसार नमक डालें।