Green Pasta: सुपर हेल्दी क्रीमी ग्रीन पास्ता,जाने बनाने का तरीका

Green Pasta रेसिपी: पेरेंट्स बच्चों को हेल्दी चीजें खिलाने की पूरी कोशिश करते हैं, लेकिन फिर भी बच्चे बर्गर, पिज्जा और पास्ता जैसी चीजों को खाना पसंद करते हैं। ऐसे में अगर आपके बच्चे पास्ता खाने की डिमांड करते हैं तो आप उनके लिए टेस्टी और हेल्दी पास्ता बनाकर खिला सकते हैं। यहां पर हम क्रीमी ग्रीन पास्ता बनाने का तरीका बता रहे हैं। जो पूरी तरह से हेल्दी और टेस्टी भी है। ये पास्ता बड़ों को भी खूब पसंद आएगा। देखिए, ग्रीन पास्ता बनाने का तरीका-

क्रीमी ग्रीन पास्ता बनाने के लिए आपको चाहिए…

एक कप पेने पास्ता

1 कप हरी मटर

100 ग्राम पनीर

1 कप दूध

1 चम्मच ओट्स पाउडर

दो चम्मच कद्दूकस चीज

7-8 लहसुन की कलियां

जैतून का तेल

नमक

चिली फ्लेक्स

ऑरिगेनो

कैसे बनाएं क्रीमी ग्रीन पास्ता

इस पास्ता को बनाने के लिए एक पैन में पानी डालें और उबाल आने पर 1 कप गेहूं या सूजी पास्ता डालें। फिर जब ये 80 प्रतिशत पक जाए तो छान लें और पास्ता को एक तरफ रख दें। इस पर थोड़ा जैतून का तेल डालें। और एक तरफ रख दें। अब एक पैन में 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल डालें फिर इसमें 7-8 लहसुन की कलियां डालें और तब तक भूनें जब तक कि इसका रंग न बदलने लगे। फिर इसमें 1 कप हरी मटर और नमक डालें। फिर मटर के नरम होने तक पकाएं। और इसमें पनीर डालें और भूनें। इसे ठंडा करें, फिर थोड़ा पानी और नमक डालकर ब्लेंडर में डालें और मुलायम होने तक ब्लेंड करें। फिर एक पैन में 1 चम्मच जैतून का तेल और ब्लेंड किया पास्ता सॉस डालें और इसमें चिली फ्लेक्स-ऑरिगेनो डालें। भूनने के बाद 1 चम्मच ओट्स पाउडर और 1 कप दूध मिलाएं। फिर चीज डालें और उबले हुए पास्ता को इसमें डालें और अच्छे से मिक्स करें।गर्मागर्म सर्व करें।