ढोकले का स्वाद बढ़ाती हैं 'हरी चटनी', मिनटों में होगी तैयार

लाइफ स्टाइल : ढोकला का स्वाद तो आप सभी ने चखा ही होगा. इसे हर कोई अपने-अपने तरीके से खाना पसंद करता है. लेकिन क्या आपने कभी हरी चटनी के साथ ढोकला खाया है? हरी चटनी ढोकला का स्वाद और भी बढ़ा देती है. इसलिए आज हम आपके लिए 'हरी चटनी' बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। तो आइये जानते हैं इस रेसिपी के बारे में.

आवश्यक सामग्री

बारीक कटा हरा धनिया - 1 कप

हरी मिर्च - 2

अदरक का टुकड़ा - ½ इंच

कसा हुआ नारियल - 4 बड़े चम्मच

नींबू का रस - 1 चम्मच

नमक स्वादानुसार

व्यंजन विधि

- सबसे पहले धनिया और मिर्च को अच्छे से धोकर काट लीजिए.

- फिर अदरक को हल्का सा छीलकर उसका छिलका उतार लें.

- अब मिक्सर में धनिया, मिर्च और अदरक के टुकड़े डाल दीजिए.

- फिर ऊपर से कसा हुआ नारियल डालें.

- स्वादानुसार नमक डालें और मिश्रण को अच्छी तरह पीस लें.

- अब इसे एक बाउल में निकाल लें.

- अब इसमें 1 चम्मच नींबू का रस डालकर मिलाएं.

-हरी चटनी तैयार है.