ग्रीक चिकन पास्ता रेसिपी

ग्रीक चिकन पास्ता एक स्वादिष्ट इटैलियन रेसिपी है जिसे आप अपने प्रियजनों के लिए खास मौकों पर बना सकते हैं और हमें यकीन है कि यह बच्चों और बड़ों दोनों को पसंद आएगी। यह आसानी से बनने वाली पास्ता रेसिपी चिकन, चीज़, अजमोद, प्याज़ और लहसुन जैसी सरल सामग्री के साथ पेनी पास्ता का उपयोग करके बनाई जाती है, जिससे इस रेसिपी को मना करना मुश्किल हो जाता है। यह पास्ता रेसिपी वीकेंड और स्पेशल ब्रंच पर लंच या डिनर के लिए एक बढ़िया विकल्प है। इस स्वादिष्ट रेसिपी के तीखे स्वाद को बढ़ाने के लिए इस चिकन पास्ता को वाइन के एक बड़े गिलास के साथ परोसें। आप इस स्वादिष्ट मुख्य डिश रेसिपी को पॉटलक, किटी पार्टी, गेम नाइट, डेट या गेट-टुगेदर जैसे मौकों पर भी परोस सकते हैं। आप इस पास्ता रेसिपी को लंच के लिए टिफिन में भी पैक कर सकते हैं, और हम शर्त लगा सकते हैं कि आपके दोस्त इसे और भी ज़्यादा माँगेंगे! तो, ज़्यादा इंतज़ार न करें और आज ही इस स्वादिष्ट डिश को आज़माएँ और अपने पाक कौशल से अपने प्रियजनों को प्रभावित करें। हैप्पी कुकिंग! 500 ग्राम चिकन

3 बड़े चम्मच कटा हुआ अजमोद

1 बड़ा चम्मच काली मिर्च

1/2 कप पनीर- फ़ेटा

2 बड़े चम्मच नींबू का रस

1 बड़ा कटा हुआ टमाटर

2 टहनियाँ धनिया पत्ती

500 ग्राम पास्ता पेने

1 बड़ा चम्मच वर्जिन ऑलिव ऑयल

1/2 कप कटा हुआ प्याज़

2 कली कुचला हुआ लहसुन

आवश्यकतानुसार पानी

2 1/2 चम्मच अजवायनचरण 1

इस पास्ता रेसिपी को बनाने के लिए, प्याज़, अजमोद, टमाटर को धोकर साफ कर लें। फिर, एक साफ चॉपिंग बोर्ड का उपयोग करके, सब्ज़ियों को अलग-अलग काट लें और उन्हें फिर से ज़रूरत पड़ने तक अलग रख दें। इसके बाद, चिकन को मध्यम आकार के टुकड़ों में काट लें और इसे अलग रख दें।

चरण 2

इस बीच, मध्यम आँच पर एक सॉस पैन रखें। इसमें ज़रूरत के हिसाब से पानी और पास्ता डालें। इसे तब तक उबलने दें जब तक पास्ता नरम न हो जाए। पानी निथार लें और पास्ता को फिर से ज़रूरत पड़ने तक अलग रख दें।

चरण 3

इसके बाद, मध्यम आँच पर एक नॉनस्टिक पैन रखें और उसमें ऑलिव ऑयल गर्म करें। एक बार जब यह गर्म हो जाए तो पैन में कुचला हुआ लहसुन और कटा हुआ प्याज़ डालें। उन्हें 3 मिनट तक भूनें।

चरण 4

अब, चिकन के टुकड़ों को पैन में डालें और 5 मिनट तक या चिकन के हल्के भूरे रंग का होने तक पकाएँ।

चरण 5

फ़ेटा चीज़, नींबू का रस, पका हुआ पास्ता, कटा हुआ टमाटर, अजमोद और अजवायन डालें। अच्छी तरह मिलाएँ और पास्ता को 3 मिनट तक पकने दें। इसे ताज़ी धनिया पत्तियों से सजाएँ और नमक और काली मिर्च से सजाएँ। गरमागरम परोसें!