वसंत की बेर के बड़े फ़ायदे हैं

वसंत ऋतु शुरू होते ही प्रकृति पहले से अधिक फल-फूल उठती है. इसी दौरान एक ऐसा फल पकता है, जो कई देशों में जुज्यूब और भारत में बेर के नाम से मशहूर है. अगर आपको बेर पसंद हैं, तो इसे खाने के बाद पूरे साल वसंत की प्रतीक्षा करना सार्थक लगता है. हरे व भूरे रंग के इस फल को महाशिवरात्रि के दिन शिवलिंग पर भी चढ़ाया जाता है. बस एक बाइट में ख़त्म हो जानेवाला यह फल पाचन क्रिया को दुरुस्त करने से लेकर अच्छी नींद लेने में मदद करता है. देखने में भले ही ये बहुत छोटे-छोटे हों, पर इन बेरों में सेहत से जुड़े कमाल फ़ायदे छुपे हैं, जिनके बारे में हमें जानना चाहिए.

विटामिन्स व ऐंटी-ऑक्सिडेंट्स से भरपूर

बेर, विटामिन्स और ऐंटी-ऑक्सिडेंट्स गुणों का पावरहाउस है. इनमें विटामिन सी की मात्रा सबसे अधिक होती है. कैलोरी में बेहद कम, लेकिन ऊर्जा से भरपूर बेर में मिनरल्स भी मौजूद होते हैं. 100 ग्राम बेर में लगभग 69 मिलीग्राम विटामिन सी पाया जाता है. क्योंकि हमारा शरीर विटामिन सी पैदा नहीं कर सकता है, इसलिए हमें इसे प्राकृतिक रूप से उपलब्ध फलों से लेना पड़ता है, जो शरीर में फ्री रेडिकल्स से लड़ने और अन्य बीमारियों से बचाने का काम करता है.

अच्छी नींद लेने में मददगार

चाइनीज़ चिकित्सा में बेर का इस्तेमाल पारंपरिक रूप से नींद से जुड़ी समस्याओं को ठीक करने के लिए किया जाता है. बेर के पल्प और बीज दोनों फ़्लेवोनाइड्स से भरपूर होते हैं, जो अच्छी नींद के लिए ज़रूरी होता है. एक्सपर्ट्स की मानें तो इसकी सेडिटिव क्वॉलिटी पूरे नर्व सिस्टम को शांत करके नींद लाने में मदद करती है.

कब्ज़ की परेशानी से राहत

हालिया के एक सर्व के मुताबिक़ लगभग 22 प्रतिशत भारतीय कब्ज़ से हमेशा परेशान रहते हैं. कब्ज़, एक ऐसी समस्या है, जिसपर आज भी खुलकर बात नहीं की जाती है. हालांकि हमें इस बारे में डॉक्टर से इलाज कराने की ज़रूरत होती है. वैसे एक मुट्ठी बेर खाने से भी आपको कब्ज़ से राहत मिल सकती है. इसमें मौजूद फ़ाइबर पाचन तंत्र को ठीक रखकर कब्ज़ से बचाता है.

बेर में मौजूद ऐंटी-ऑक्सिडेंट्स दिमाग़ और नर्व सिस्टम को शांत करने में प्रभावी रूप से काम करते हैं. इसके साथ ही बेर एंग्ज़ाइटी को भी शांत करता है. बेर या इसके बीज से निकाले गए तेल का सेडिटिव इफ़ेक्ट, हार्मोनल लेवल को संतुलित करने, मन को शांत करने और बॉडी को रिलैक्स फ़ील कराने में मदद करता है.

ब्लड प्रेशन व ब्लड सर्कुलेशन नियंत्रित करता है

आयरन और फ़ॉस्फ़ोरस की अच्छी मात्रा होने के कारण बेर, ब्लड सर्कुलेशन को नियंत्रित करने का काम करता है. बेर खाने से एनिमिया पर भी कुछ हद तक क़ाबू पाया जा सकता है. जबकि बेर में मौजूद पोटैशियम और कम नमक की मात्रा ब्लड प्रेशर लेवल को कंट्रोल करने का काम करते हैं.

हड्डियों को मज़बूती मिलती है

कैल्शियम, आयरन फ़ॉस्फ़ोरस से भरपूर बेर हड्डियों को मज़बूती देने का काम करता है. अगर आपकी हड्डियां कमज़ोर हैं, तो आपको खोजकर बेर खाना चाहिए.

त्वचा निखरती है

विटामिन सी सेहतमंद व चमकती त्वचा के लिए ज़रूरी होता है, जो कि बेर में मौजूद है. इसमें ऐंटी-एजिंग एजेंट भी पाए जाते हैं, जो त्वचा को लंबे समय तक रिंकल्स से बचाने का काम करते हैं.