इस गणेश चतुर्थी पर गणपति को भोग लगाने में दे ट्विस्ट और तैयार करें मोदक की जगह चॉकलेट रबड़ी

त्योहारों का यह मौसम देसी मिठाइयों के प्रति आपके प्यार को एक फ्यूजन ट्विस्ट देता है! यहाँ विशेष रूप से चॉकलेट लवर्स के लिए आसानरबड़ी रेसिपी है। तो, अगर आप एक नए ट्विस्ट के साथ गाढ़ी, मलाईदार और मीठी रबड़ी के लिए तरस रहे हैं, तो यह चॉकलेट रबड़ी रेसिपीआपके लिए है! इस मीठी चॉकलेट रबड़ी को आप प्रसाद के रूप में भी दे सकते हैं. तो, इस नुस्खे को आजमाएं।

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4 कप फुल क्रीम दूध

1/2 कप डार्क चॉकलेट

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1/2 कप चीनी

1 कप फ्रेश क्रीम

2 बड़े चम्मच कोको पाउडर

1/4 कप फ्लेक्ड बादाम

1 मुट्ठी कटे हुए काजू–भुने हुए

चरण 1/3 दूध उबाल लें

इस झटपट और आसान चॉकलेट रबड़ी को बनाने के लिए, एक पैन लें और उसमें फुल फैट दूध डालें, आंच को कम करें और लगातार चलाते रहेंताकि दूध पैन के तले में न लगे.

चरण 2 / 3 पिघला हुआ चॉकलेट डालें

इस बीच, डार्क चॉकलेट को माइक्रोवेव करके पिघला लें और एक तरफ रख दें। जब दूध गाढ़ा होने लगे तो आंच धीमी कर दें और पिघली हुईचॉकलेट, कोको पाउडर, चीनी डालें। स्पैचुला की सहायता से सभी चीजों को मिला लें और दूध को पकाते रहें।

चरण 3 / 3 चॉकलेट रबड़ी खाने के लिए तैयार है!

जब दूध थोड़ा गाढ़ा हो जाए तो इसमें बादाम और काजू के साथ ताजी क्रीम डालें। रबड़ी को गाढ़ा और क्रीमी टेक्सचर मिलने तक पकाएं। आंचबंद कर दें और कटे हुए काजू से सजाएं और आनंद लें!