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ऐसे बहुत से लोग हैं जो दिन भर ऊर्जावान बने रहने के लिए सुबह-सुबह अदरक की चाय पीते हैं। जिससे वह पूरे दिन ऊर्जा से भरपूर रहें। खासकर भारतीय रसोई में अदरक के बिना खाना अधूरा है। सब्जी में अदरक डाला जाता है. लेकिन आपकी जानकारी के लिए बता दें कि अदरक का इस्तेमाल सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए ही नहीं किया जाता है. बल्कि आयुर्वेद के अनुसार भी अदरक स्वास्थ्य की दृष्टि से बहुत फायदेमंद है। अदरक में जिंक, फास्फोरस और एंटी-ऑक्सीडेंट जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। जो हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है. स्वास्थ्य विशेषज्ञों या आयुर्वेद के अनुसार, अगर अदरक को एक महीने तक लगातार खाया जाए, तो आपको उच्च कोलेस्ट्रॉल, गठिया, कैंसर और पेट संबंधी बीमारियों से कुछ हद तक राहत जरूर मिलेगी।
आइए जानते हैं इसके फायदों के बारे में:
पेट के रोगों में लाभकारी
भले ही आप रोजाना थोड़ा सा अदरक खाते हों। तो इससे पेट संबंधी बीमारियों का खतरा कम हो जाता है। अदरक में पाया जाने वाला फेनोलिक एसिड पेट की जलन-एसिडिटी को कम करता है। अदरक हमारी पाचन शक्ति को मजबूत करने के साथ-साथ गैस, दर्द, दस्त को भी दूर करता है। इससे कब्ज की समस्या भी दूर हो जाती है.
कैंसर की रोकथाम
अदरक कैंसर जैसी गंभीर बीमारी की रोकथाम में भी सहायक है। इसमें पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट कैंसर पैदा करने वाली कोशिकाओं से लड़ते हैं और उन्हें रोकते हैं। आपकी जानकारी के लिए बता दें कि अदरक में एपोप्टोसिस होता है, जो ट्यूमर और कैंसर कोशिकाओं को नियंत्रित करने में मदद करता है। साथ ही सबसे अच्छी बात यह है कि यह त्वचा कैंसर में भी बहुत मददगार है। अगर आप कोलन कैंसर जैसी गंभीर बीमारी से बचना चाहते हैं तो अदरक का सेवन जरूर करें।
पेट के अल्सर को ठीक करता है
अदरक का उपयोग पेट के अल्सर को ठीक करने के लिए भी किया जाता है। अगर आप रोजाना अदरक खाते हैं तो यह पेट के अल्सर को बढ़ने से रोक सकता है। अल्सर एच पाइलोरी बैक्टीरिया के कारण होता है। ऐसे में अगर आप अदरक खाएंगे तो यह बैक्टीरिया नहीं बढ़ेगा और अल्सर का खतरा भी टल जाएगा।
वात रोग और गठिया रोग नष्ट हो जाते हैं
अदरक में सूजन-रोधी गुण होते हैं जो गठिया और गठिया को नियंत्रित करने और दर्द को रोकने में सहायक होते हैं। अदरक खाने से हड्डियां मजबूत होती हैं और गठिया के दर्द से भी राहत मिलती है।
अल्जाइमर के लिए फायदेमंद
अल्जाइमर जैसी गंभीर बीमारी में अदरक खाना बहुत फायदेमंद होता है। अदरक तनाव और शारीरिक कमजोरी को दूर करता है और याददाश्त संबंधी समस्याओं को दूर करता है। अदरक में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट मस्तिष्क की सूजन को ठीक करके याददाश्त बढ़ाने में मदद करते हैं।
अवधि दर्द से राहत
रोजाना अदरक खाने से पीरियड्स के दर्द में राहत मिलती है। पीरियड्स के दौरान अगर आप अदरक का पाउडर खा रहे हैं या फिर इसे पानी में उबालकर पी रहे हैं। तो इससे आपको पीरियड्स के दर्द में काफी राहत मिलती है।
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