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रक्षाबंधन पर मार्केट की मिलावटी मिठाइयों से पाए छुटकारा इस घर के बने रोज लड्डू के साथ, नोट करें बनाने की रेसिपी

Rounak Dey
2 Aug 2022 5:24 AM GMT
रक्षाबंधन पर मार्केट की मिलावटी मिठाइयों से पाए छुटकारा इस घर के बने रोज लड्डू के साथ, नोट करें बनाने की रेसिपी
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मिश्रण को ठंडा होने दें और छोटे-छोटे लड्डू बनाकर आनंद लें!

अगस्त महीने की शुरुआत के साथ ही त्योहारों का मौसम शुरू हो गया है। और इस बीच मिठाइयों का चलन भी काफी बढ़ जाता है ऐसे में स्वादिष्ट लड्डू रेसिपी की तलाश है? गुलाब के शरबत, नारियल, मेवा और कंडेंस्ड मिल्क की अच्छाई से बने इस स्वादिष्ट और स्वादिष्ट कोकोनट रोज लड्डू को ट्राई करें। त्योहारों के मौसम के साथ, इस लड्डू का भोग भी लगाया जा सकता है और उपवास के दौरान भी इसका आनंद लिया जा सकता है। अगर आप इस लड्डू को स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं तो आप इसमें कुछ गुलाब की पंखुड़ियां भी डाल सकते हैं. इसे घर पर आजमाएं और हमें बताएं!



1 1/2 कप सूखा नारियल
1/2 कप कंडेंस्ड मिल्क
1 बड़ा चम्मच गुलाब का शरबत
2 बड़े चम्मच गुलाब जल
2 चम्मच घी
1/2 कप क्रश किये हुए मिक्स ड्राई फ्रूट्स
1 मुट्ठी भुनी हुई मूंगफली
1 मुट्ठी बादाम

चरण 1 / 3 घी नारियल को भून लें
इस झटपट कोकोनट रोज लड्डू रेसिपी बनाने के लिए, बस एक पैन गरम करें और उसमें 1 टीस्पून घी डालें, घी गर्म होने पर मेवे और मेवे भून कर प्लेट में निकाल कर अलग रख दें. उसी कढ़ाई में 1 छोटी चम्मच घी डालिये और सूखा नारियल डालिये, चलाते रहिये.


चरण 2/3 रोज़ सिरप और कंडेंस्ड मिल्क डालें
जब नारियल पक जाए तो उसमें कन्डेंस्ड मिल्क के साथ गुलाब की चाशनी, गुलाब जल डालकर सभी को एक साथ मिला लें और पकाते रहें।

चरण 3 / 3 नारियल के गुलाब के लड्डू तैयार हैं
जब लड्डू का मिश्रण अच्छे से पक जाए तो इसमें भुने हुए मेवे और मेवे को मसल कर डाल दीजिए. मिश्रण को ठंडा होने दें और छोटे-छोटे लड्डू बनाकर आनंद लें!

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