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हम अक्सर देखते हैं कि कुछ लोगों को मानसून के मौसम में अपच की समस्या होने लगती है। एक तरफ जहां यह मौसम हमें गर्मागर्म पकौड़े खाने के लिए ललचाता है, वहीं दूसरी तरफ गैस और पेट फूलने की समस्या हमें कोई भी मसालेदार खाना खाने से रोकती है। अगर आपको भी गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्या है और आप गैस या सूजन के कारण अपना पसंदीदा खाना नहीं खा पा रहे हैं, तो चिंता न करें। जानिए ऐसे टिप्स, जो तुरंत राहत देंगे।
राहत पाने के लिए क्या करें?
गैस और उससे जुड़ी समस्याओं को कम करने के लिए सबसे पहली चीज़ जिस पर हमें ध्यान देना चाहिए वह है हमारा आहार और खान-पान। हालाँकि, सूजन या गैस हमेशा पाचन समस्या का संकेत नहीं देती है। सूजन के कारण कभी-कभी पेट सामान्य से अधिक बड़ा दिखाई दे सकता है और फूला हुआ महसूस हो सकता है। यह आंतों की गैस के कारण हो सकता है।
गैस और अवशोषण का क्या कारण हो सकता है?
खाना खाते समय बात करना, परेशान होकर खाना खाना, धूम्रपान, तंबाकू, स्पोर्ट्स बोतल का इस्तेमाल करना, पेट पर ज्यादा वजन डालना, गहरी सांस लेना, ज्यादा गर्म या ठंडा पेय पीने से गैस हो सकती है। तंग कपड़े पहनना जो पेट को दबाते हैं और लंबे समय तक सर्दी की दवा का उपयोग करते हैं। इसके अलावा, कार्बोनेटेड पेय पीने, मसालेदार, तला हुआ या वसायुक्त भोजन खाने से भी गैस हो सकती है। इससे राहत पाने में अजवाइन आपकी मदद कर सकती है।
आधुनिक विज्ञान के अनुसार, अजवायन में मौजूद थाइमोल में कार्मिनेटिव और जीवाणुरोधी गुण होते हैं और इसका उपयोग अपच, पेट फूलना और दस्त सहित विभिन्न गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है। दूसरी ओर, आयुर्वेद का मानना है कि अजवाइन में भूख बढ़ाने वाले गुण होते हैं, जो पाचन को तेज करके पाचन संबंधी समस्याओं को नियंत्रित करने में मदद करते हैं।
अजवाइन का पानी कैसे तैयार करें?
अजवाइन का पानी तैयार करने के लिए आपको निम्नलिखित चीजों की आवश्यकता होगी:
सामग्री
– एक गिलास पानी।
– 2-3 बड़ी अजवायन की पत्तियां/अजवायन के बीज।
कैसे बनाना है
– एक फ्राइंग पैन लें और उसमें एक गिलास पानी डालें.
– पानी उबालें और उसमें अजवायन की पत्तियां डालें.
– 2-3 मिनट तक उबालें और मिश्रण को छान लें.
अजवाइन का पानी या अजवाइन के बीज का पानी पीने से पेट हल्का महसूस हो सकता है। इसमें मौजूद एंजाइम पाचन क्रिया को बेहतर बनाते हैं। इसके अलावा, अजवाइन पाचन में सुधार और एसिडिटी को कम करके पेट दर्द को भी कम कर सकती है।
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