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Life Style लाइफ स्टाइल : गैज़पाचो साल्सा में लोकप्रिय स्पेनिश सूप के सभी स्वाद एक डिप में हैं। अगर आपको सब्ज़ियाँ खाने का शौक नहीं है, तो यह सब्ज़ियों के सभी पोषक तत्वों को स्वादिष्ट तरीके से पाने का एक स्वादिष्ट तरीका है। यह रेसिपी टमाटर, खीरा, पीली शिमला मिर्च, जैतून का तेल, प्याज़, रेड वाइन सिरका, सीज़निंग से बनाई जाती है। आप स्वाद के साथ प्रयोग करने के लिए जड़ी-बूटियाँ मिला सकते हैं। पॉट लक, गेम नाइट, किटी पार्टी, बुफ़े, पिकनिक के दौरान इस स्वादिष्ट डिश को परोसें।
4 टमाटर
2 पीली शिमला मिर्च
2 बड़े चम्मच रेड वाइन सिरका
आवश्यकतानुसार कोषेर नमक
2 खीरा
2 बड़े चम्मच एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल
1 प्याज़
आवश्यकतानुसार काली मिर्च
चरण 1
टमाटर, शिमला मिर्च, खीरा, प्याज़ को काट लें। इसके बाद टमाटर, शिमला मिर्च, खीरा, प्याज़, सिरका, जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च को ब्लेंडर में डालें और मनचाही डिप स्थिरता तक ब्लेंड करें। सामग्री को एक कटोरे में डालें और ठंडा करें। कटी हुई सब्ज़ियों और तुलसी के पत्तों से गार्निश करें। ठंडा परोसें।