लहसुन टमाटर ब्रुशेटा रेसिपी

ब्रुशेटा एक मशहूर इटैलियन डिश है जिसे फ्रेंच या इटैलियन लोफ से बनाया जाता है और उस पर आपकी पसंदीदा ड्रेसिंग डाली जाती है। इस रेसिपी में ड्रेसिंग टमाटर, लहसुन, चीज़ और तुलसी से तैयार की जाती है। गार्लिक टोमैटो ब्रुशेटा आपके दोस्तों के साथ ब्रंच या नाश्ते के लिए एक बढ़िया विकल्प हो सकता है। इसे बनाना बेहद आसान है और इसका स्वाद लाजवाब होता है। सूक्ष्म स्वाद और लजीज स्वाद वाली एक सरल रेसिपी ही गार्लिक टोमैटो ब्रुशेटा की खासियत है। अगर आपने पहले कभी ब्रुशेटा खाया है, तो आप यह रेसिपी बनाकर देख सकते हैं। इसका स्वाद आपको हैरान कर देगा।

1/4 कप एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल

1 चम्मच काली मिर्च

3 लौंग कटा हुआ लहसुन

आवश्यकतानुसार नमक

आवश्यकतानुसार कटी हुई तुलसी

4 बड़ा चम्मच कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़

1 बैगूएट

3 बड़े कटे हुए टमाटरचरण 1 एक कटोरे में मसालों को मिलाएँ

एक कटोरे में लहसुन, तुलसी, नमक, ऑलिव ऑयल और काली मिर्च डालें। इन्हें अच्छी तरह मिलाएँ।

चरण 2 मसाले के मिश्रण में टमाटर डालें

टमाटर डालें और फिर उस पर पनीर छिड़कें। अच्छी तरह मिलाएँ और इसे कम से कम 45 मिनट के लिए फ़्रीज़ करें।

चरण 3 ब्रेड स्लाइस को टोस्ट करें

टमाटर के मिश्रण को कमरे के तापमान पर लाएँ। बैगूएट लोफ़ को स्लाइस में काटें और उन्हें तब तक टोस्ट करें जब तक कि वे हल्के भूरे रंग के न हो जाएँ।

चरण 4 ब्रेड स्लाइस के ऊपर मिश्रण डालें

अब, ब्रेड स्लाइस के ऊपर टमाटर का मिश्रण डालें। आपका गार्लिक टोमैटो ब्रूसचेटा परोसने के लिए तैयार है। इसका आनंद लें।