लहसुन और अंडा फ्राइड राइस रेसिपी

नई दिल्ली: लहसुन और अंडा फ्राइड राइस रेसिपी के बारे में: अंडा और लहसुन फ्राइड राइस लंच, डिनर या सिर्फ एक भारी ब्रंच के लिए एक अच्छा विकल्प है। यदि आपके पास पिछली रात के कुछ बचे हुए चावल हैं, तो इस स्वादिष्ट और तृप्तिदायक तले हुए चावल को पकाने के लिए इसमें कुछ अंडे और तीखे लहसुन के साथ मिलाने का इससे बेहतर तरीका कोई नहीं है। चीनी व्यंजनों से हटकर, थोड़े से चावल के साथ पकाया गया अंडा बच्चों के लिए अद्भुत हो सकता है क्योंकि उन्हें ऐसे मुंह में पानी लाने वाले व्यंजन पसंद आएंगे। अंडा और लहसुन फ्राइड राइस रेसिपी अवश्य आज़माएं और बनाने में आसान है।

पकाने का कुल समय 40 मिनट

तैयारी का समय10 मिनट

पकाने का समय30 मिनट

पकाने की विधि सर्विंग्स4

लहसुन और अंडा फ्राइड राइस की सामग्री 2 बड़े चम्मच तेल 1 अंडा 1 छोटा चम्मच अदरक, कटा हुआ 6-7 लहसुन की कलियाँ (मसली हुई) 1 लाल मिर्च, कटी हुई 2 कप चावल, उबले हुए 1 छोटा चम्मच नमक 1 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर 1 छोटा चम्मच सोया सॉस 1 छोटा चम्मच हरा धनिया, कटा हुआ 2 छोटा चम्मच हरा प्याज, कटा हुआ

लहसुन और अंडा फ्राइड राइस कैसे बनाएं

1.मध्यम आंच पर एक पैन में तेल गर्म करें और इसमें कटा हुआ लहसुन डालें। हल्का सुनहरा होने तक पकाएं.

2.अब इसमें एक चम्मच हरा प्याज, अदरक और लाल मिर्च डालें. एक मिनट तक भूनें.

3. पैन में एक अंडा फोड़ लें. मिलाएँ और फूलने तक पकाएँ।

4. फिर उबले हुए चावल डालें और हल्के हाथों से सामग्री के साथ अच्छी तरह मिलाएँ।

5. नमक और काली मिर्च पाउडर डालें और चावल के ऊपर सोया सॉस डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।

6. फिर से एक चम्मच हरा प्याज डालें चावल को डालें और एक मिनट तक चलाते हुए भूनें।

7. गर्म और स्वादिष्ट तले हुए चावल को एक कटोरे में डालें और हरे प्याज और कुछ धनिये की पत्तियों से सजाकर गरमागरम परोसें। .