गार्डन वेजिटेबल थिन क्रस्ट पिज़्ज़ा रेसिपी

पिज़्ज़ा कभी भी तृप्त नहीं हो सकता। हम में से हर किसी के लिए एक पिज़्ज़ा है। यही कारण है कि इसके इतने बड़े प्रशंसक हैं। गार्डन वेजिटेबल थिन क्रस्ट पिज़्ज़ा सभी वेजी प्रेमियों के लिए है। इसकी पतली परत इसे अलग बनाती है, यह घर पर बना है और जितना कुरकुरा होना चाहिए उतना ही कुरकुरा है। यह पनीर से भरा है जो आपके मुंह में पिघल जाता है। पिज़्ज़ा की उत्पत्ति इटली में हुई होगी, लेकिन अब यह दुनिया के हर नुक्कड़ और कोने में उपलब्ध है। यह एक ऐसी वैश्विक घटना बन गई है कि इसे दुनिया भर के सभी प्रकार के स्वादों के साथ बनाया जाता है। आप अपनी पसंद की सब्जियाँ मिला सकते हैं और अपनी पसंद के अनुसार बेस का आकार तय कर सकते हैं। अब आपको पिज़्ज़ा फ़ूड चेन पर जाने की ज़रूरत नहीं है। बस इस रेसिपी को घर पर आज़माएँ और आपका अपना गार्डन वेजिटेबल थिन क्रस्ट पिज़्ज़ा तैयार हो जाएगा। 200 ग्राम मैदा

1 बड़ा चम्मच एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल

1 चम्मच चीनी

1/4 चम्मच समुद्री नमक

1/4 कप फ्रोजन स्वीट कॉर्न

100 ग्राम गेहूं का आटा

1 चम्मच सूखा खमीर

100 मिली पानी

1/4 कप पिज़्ज़ा सॉस

3 जलापेनोस्टेप 1

गार्डन वेजिटेबल थिन क्रस्ट पिज़्ज़ा बनाने के लिए, एक बाउल लें और उसमें खमीर, पानी और चीनी को अच्छी तरह मिलाएँ। इसे लगभग 10 मिनट तक ऐसे ही रहने दें।

स्टेप 2

कटोरे में मैदा, गेहूं का आटा, नमक और ऑलिव ऑयल डालें। नरम आटा गूंथने के लिए अच्छी तरह गूंथ लें।

स्टेप 3

एक सतह पर थोड़ा आटा छिड़कें और उस पर आटा डालें। आटे को फिर से लगभग 6-8 मिनट तक गूंथ लें।

स्टेप 4

आटे को गर्म और नम कपड़े से ढक दें। इसे आधे घंटे तक ऐसे ही रहने दें।

स्टेप 5

30 मिनट के बाद, आटे को आटे वाली सतह पर रखें। अब आटे को लगभग 12 इंच तक बेलने का समय है।

चरण 6

इसे ग्रीस की हुई बेकिंग शीट पर रखें और इस पर पिज़्ज़ा सॉस फैलाएँ।

चरण 7

अब पिज़्ज़ा बेस पर सब्ज़ियाँ फैलाएँ। मोज़ारेला चीज़ के साथ चिली फ़्लेक्स छिड़कें।

चरण 8

ओवन को 230 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम करें। पिज़्ज़ा को 20 मिनट तक बेक करें जब तक कि क्रस्ट थोड़ा कुरकुरा न हो जाए।

चरण 9

पिज़्ज़ा को बराबर स्लाइस में काटें और परोसें।