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Life Style लाइफ स्टाइल : फ्रोजन स्टफ्ड टोमेटोज़ एक आसान स्नैक रेसिपी है जिसका मज़ा कई मौकों पर लिया जा सकता है जैसे कि किटी पार्टी या पॉट लक। यह एक स्वादिष्ट शाकाहारी रेसिपी है जो अत्यधिक पौष्टिक सब्जियों से भरपूर है। फ्रोजन स्टफ्ड टोमेटोज़ को एक से ज़्यादा तरीकों से खाया जा सकता है। यह डिनर और बुफ़े के लिए एक बेहतरीन डिश है। इसे अपने मेहमानों को किसी खुशी के मौके पर परोसें और अपनी तारीफ़ों का मज़ा लें! टमाटर खाने का यह एक बहुत ही दिलचस्प तरीका है और इसे वे सभी लोग पसंद करेंगे जो इसे एक ही तरह की करी के रूप में खाकर थक चुके हैं। तो, आप किस बात का इंतज़ार कर रहे हैं? यहाँ बताए गए स्टेप्स पर नज़र डालें और शुरू करें! 3 टमाटर
2 बड़े चम्मच कटी हुई पत्तागोभी
1 चम्मच उबले मटर
1/2 कटा हुआ हरा प्याज़
1 बड़ा चम्मच सिरका
1/2 बड़ा चम्मच रिफाइंड तेल
1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च
1/2 छोटा चम्मच चीनी
1/2 कप टमाटर प्यूरी
1/4 बड़ा चम्मच सलाद तेल
आवश्यकतानुसार नमक
चरण 1
सबसे पहले टमाटर को धो लें, उन्हें आधा काट लें और उनका गूदा निकाल लें। उन्हें थोड़ी देर के लिए अलग रख दें।
चरण 2
इसके बाद, एक कटोरा लें और उसमें कटा हुआ हरा प्याज़, पत्तागोभी, उबले मटर, टमाटर का गूदा, सलाद तेल, सिरका, रिफाइंड तेल, काली मिर्च, चीनी डालें। इसे अच्छी तरह मिलाएँ।
चरण 3
अब, मिश्रण को प्रत्येक टमाटर में सावधानी से भरें। इन भरे हुए टमाटरों को लगभग 20 मिनट के लिए फ्रीजर में रखें।
चरण 4
अंत में, फ्रोजन स्टफ्ड टमाटरों को एक सर्विंग प्लेट में परोसें।