ताज़ा और क्लासिक ज़ुचिनी लसग्ना बनाने में आसान

लाइफ स्टाइल : ज़ुचिनी लसग्ना एक क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजन का ताज़ा रूप है। यह सब्जियों से भरपूर है, लेकिन फिर भी इसमें पारंपरिक लसग्ना जैसा समृद्ध स्वाद और स्वादिष्ट बनावट है। इसके ऊपर कुछ कसा हुआ परमेसन चीज़ और तुलसी के पत्ते डालें, और आपको पूरे परिवार के लिए सप्ताह की रात का उत्तम भोजन मिलेगा। सबसे अच्छी ज़ुचिनी लसग्ना रेसिपी हार्दिक, स्वस्थ और स्वादिष्ट है। यह ग्लूटेन-मुक्त, कम कार्ब वाला और कीटो-अनुकूल है।

सामग्री

4 बड़ी तोरी

2 पाउंड ग्राउंड बीफ़

24 औंस पास्ता सॉस

15 औंस रिकोटा पनीर

1 कप कटा हुआ परमेसन रेजियानो

1 1/2 कप मोत्ज़ारेला

1 अंडा

नमक और मिर्च

छोटी मुट्ठी ताजा अजमोद और तुलसी, कटा हुआ

तरीका

ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट (200 डिग्री सेल्सियस) पर पहले से गरम कर लें।

तोरई को लंबाई में पतले या मोटे, जैसा आप चाहें, पतले टुकड़ों में काट लें। रद्द करना।

मध्यम तेज़ आंच पर एक बड़े पैन में पिसा हुआ बीफ़ डालें। पिसे हुए बीफ़ को एक स्पैटुला से बारीक तोड़ लें और इसे भूरा होने तक और गुलाबी न रहने तक पैन में भूनें।

पास्ता सॉस को ग्राउंड बीफ़ के ऊपर डालें (याद रखें कि 1/2 कप बचाकर रखें) और एक साथ हिलाएँ, फिर आँच से हटा दें।

एक मध्यम कटोरे में, रिकोटा चीज़, परमेसन, अंडा, नमक और काली मिर्च को एक साथ हिलाकर रिकोटा मिश्रण बनाएं।

अपने 9x13 इंच के कैसरोल डिश के तल पर 1/2 कप पास्ता सॉस फैलाएं।

पास्ता सॉस के ऊपर अपनी तोरी के टुकड़े डालें। वे ओवरलैप हो सकते हैं या आप उन्हें अगल-बगल रख सकते हैं।

तोरी के ऊपर 1/2 बोलोग्नीज़ सॉस डालें और उसके ऊपर 1/2 रिकोटा मिश्रण समान रूप से फैलाएँ।

रिकोटा के ऊपर 1/2 कप कसा हुआ मोज़ेरेला डालें, साथ ही कटा हुआ अजमोद और तुलसी छिड़कें।

इन परतों को एक बार और दोहराएं।

लसग्ना के ऊपर तोरी के स्लाइस की एक अंतिम परत, कटा हुआ अजमोद और तुलसी का छिड़काव, और 1/2 कप मोज़ेरेला चीज़ डालें।

लसग्ना को ओवन में रखें और 40-45 मिनट तक पकाएं। एक अच्छा सुनहरा शीर्ष पाने के लिए कुछ मिनट तक भून लें।

तुलसी की साबुत पत्तियों से सजाकर परोसें।