फ्रेंच टोस्ट विद फ्रूट कॉम्पोट रेसिपी

अगर आप कुछ हेल्दी और स्वादिष्ट खाना चाहते हैं, तो यहाँ हेल्दी फ्रूट्स और बेरीज के साथ एक असली फ्रेंच डिलाइट है। अगर आप वीकेंड ब्रेकफास्ट के लिए कुछ हेल्दी खाने की योजना बना रहे हैं, तो फ्रूट कॉम्पोट के साथ यह फ्रेंच टोस्ट आपके लिए एक बेहतरीन डिलाइट साबित होगा! इस मीठे डिलाइट को बनाने के लिए आपको बस कुछ सामग्री की आवश्यकता है। फलों, बेरीज, अंडे, दूध और ब्रेड की अच्छाइयों से बना यह स्वादिष्ट और स्वादिष्ट व्यंजन आप कुछ ही मिनटों में बना सकते हैं। बस इस सरल रेसिपी का पालन करें और अपने प्रियजनों को अपने पाक कौशल से आश्चर्यचकित करें।

4 अंडे

1 कप कटा हुआ, धोया और सुखाया हुआ सेब

1/2 कप सुल्ताना

1 टुकड़ा दालचीनी

1 1/3 कप सेब का रस

1/2 कप धोया और सुखाया हुआ सूखा अंजीर

1/2 कप किशमिश

चरण 1 कॉम्पोट तैयार करें

ड्राई फ्रूट कॉम्पोट बनाने के लिए, एक सॉस पैन में सेब का रस, सेब, अंजीर, सुल्ताना, किशमिश और दालचीनी डालें। मध्यम आँच पर उबालें। अब, आँच को कम कर दें, ढक दें और बीच-बीच में धीरे-धीरे हिलाते हुए 15 मिनट तक पकाएँ या जब तक कि फल फूलकर नरम न हो जाए।

चरण 2 ब्रेड को अंडे के मिश्रण से कोट करें

अब, ठंडा होने के लिए अलग रख दें और एक कटोरे में अंडे, दूध और मेपल सिरप को एक साथ मिलाएँ। ब्रेड स्लाइस को एक उथले बर्तन में एक परत में रखें और ऊपर से अंडे का मिश्रण डालें। अंडे के मिश्रण में ब्रेड को सावधानी से पलटें।

चरण 3 टोस्ट पकाएँ

फिर, 10 मिनट के लिए अलग रख दें या जब तक कि अंडे का सारा मिश्रण ब्रेड में न समा जाए। मध्यम-तेज़ आँच पर एक बड़ा नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन गरम करें। हल्का चिकना करने के लिए तेल लगाएँ। पैन में आराम से फिट होने के लिए पर्याप्त ब्रेड स्लाइस डालें और 2 मिनट या नीचे सुनहरा होने तक पकाएँ। स्लाइस को सावधानी से पलटें और 2 मिनट या सुनहरा होने तक पकाएँ।

चरण 4 फ्रूट कॉम्पोट डालें और मज़े लें!

बची हुई ब्रेड स्लाइस के साथ भी यही दोहराएँ, पकाने से पहले पैन पर तेल लगाएँ। फिर ओवन ट्रे पर बेकिंग पेपर बिछाएँ और ब्रेड को ट्रे पर 100°C (200°F) पर ओवन में गर्म रखने के लिए रखें। अब टोस्ट को सर्विंग प्लेट पर रखें और उसके ऊपर गर्मागर्म फ्रूट कॉम्पोट डालें। आपका फ्रेंच टोस्ट फ्रूट कॉम्पोट के साथ खाने के लिए तैयार है!