Free सेब क्रम्बल रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : 3 ब्रैमली सेब (लगभग 900 ग्राम), छिले हुए, बीज निकाले हुए और 2-3 सेमी के टुकड़ों में कटे हुए

½ नींबू, रस निकाला हुआ

60 ग्राम सुल्ताना

2 चम्मच पिसी हुई दालचीनी

50 ग्राम सुनहरी कैस्टर चीनी

क्रम्बल टॉपिंग के लिए

175 ग्राम ग्लूटेन-मुक्त सादा आटा

100 ग्राम शुद्ध ओट्स से मुक्त

90 ग्राम डेयरी-मुक्त स्प्रेड या नारियल तेल

50 ग्राम सुल्ताना

30 ग्राम कैस्टर चीनी ओवन को गैस 5, 190°C, पंखा 170°C पर पहले से गरम कर लें।

सेबों को 25 x 16 सेमी के ओवनप्रूफ़ डिश में कम से कम 5 सेमी गहरा रखें।

नींबू का रस डालें और कोट करने के लिए टॉस करें। सुल्ताना, दालचीनी और चीनी को ऊपर से बिखेरें। अच्छी तरह मिलाएँ, फिर डिश को बेकिंग ट्रे पर रखें और 10 मिनट तक बेक करें।

इस बीच, क्रम्बल टॉपिंग बनाएँ। एक बड़े कटोरे में आटा और ओट्स मिलाएँ। अपनी उंगलियों से स्प्रेड को तब तक रगड़ें जब तक कि यह खुरदुरे ब्रेडक्रंब जैसा न हो जाए, फिर सुल्ताना को मिलाएँ। पके हुए सेब को जल्दी से हिलाएँ, फिर टॉपिंग को फैलाएँ लेकिन इसे नीचे न दबाएँ, और 30 ग्राम कैस्टर शुगर छिड़कें। 35 मिनट तक बेक करें या ऊपर से हल्का सुनहरा भूरा होने तक और किनारों पर बुलबुले बनने तक। थोड़ा ठंडा होने दें, फिर डेयरी-फ्री क्रीम या आइसक्रीम के साथ परोसें।