चार चीज़ पिज़्ज़ा रेसिपी

अगर आपको पनीर से भरा पिज़्ज़ा खाने की तलब है, तो यहाँ आपके पनीर की तलब को शांत करने के लिए एक प्रामाणिक इतालवी पिज़्ज़ा है! क्वाट्रो फ़ॉर्मागी के नाम से भी जाना जाने वाला, फोर चीज़ पिज़्ज़ा इतालवी व्यंजनों का एक लोकप्रिय व्यंजन है। यह पिज़्ज़ा रेसिपी पार्मेसन, फोंटिना, मोज़ेरेला और फ़ेटा चीज़ के साथ-साथ रोमा टमाटर और तुलसी के पत्तों का उपयोग करके तैयार की जाती है। इस डिश की कुरकुरी परत और चटपटे स्टिर फ्राई टमाटर के साथ चीज़ी टॉपिंग आपके स्वाद को संतुष्ट करती है और आपकी भूख को शांत करती है। यह रेसिपी बनाना आसान है और इस स्वादिष्ट पिज़्ज़ा का सिर्फ़ एक निवाला आपको एक बेहतरीन अनुभव देगा। अगर आपको नए-नए व्यंजन बनाने का शौक है, तो आपको घर पर यह पिज़्ज़ा रेसिपी ज़रूर आज़मानी चाहिए। इसे गेम नाइट्स, पॉट लक, किटी पार्टी और यहाँ तक कि जन्मदिन जैसे मौकों पर भी परोसा जा सकता है। इस स्वादिष्ट इतालवी रेसिपी को अजवायन और मिर्च के गुच्छे के साथ अपने प्रियजनों को उनकी पसंद के पेय के साथ परोसें। 1 कप चीज़- फ़ेटा

250 ग्राम मोज़ेरेला

1/2 कप वर्जिन ऑलिव ऑयल

1 कप पार्मेसन चीज़

3 पिज़्ज़ा बेस

250 ग्राम फ़ॉन्टिना चीज़ चरण 1 टमाटर को धोएँ और चीज़ को बारीक़ काट लें

इस बेहतरीन पिज़्ज़ा रेसिपी को बनाने के लिए, रोमा टमाटर को बहते पानी में धोएँ। इसके बाद, उन्हें चॉपिंग बोर्ड पर रखें और बारीक़ काट लें। फिर, एक श्रेडर का उपयोग करें और मोज़ेरेला चीज़, तुलसी और फ़ॉन्टिना चीज़ को अलग-अलग कटोरों में काट लें। इसके बाद, पार्मेसन चीज़ को कद्दूकस करें और फ़ेटा चीज़ को दूसरे कटोरों में तोड़कर डालें।

चरण 2 लहसुन और टमाटर को मिलाएँ

अब, मध्यम आँच पर एक फ्राइंग पैन रखें और उसमें ऑलिव ऑयल डालें। इसमें कटा हुआ लहसुन, नमक और आधी मात्रा में टमाटर डालें और लगभग 15-20 मिनट तक पकाएँ। दूसरी ओर, ओवन को 200 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें।

चरण 3 पिज़्ज़ा बेस पर सामग्री फैलाएँ

अब, पिज़्ज़ा बेस को अलग-अलग प्लेटों पर रखें और उन पर टमाटर का मिश्रण फैलाएँ। मिश्रण पर मोज़ेरेला और फ़ॉन्टिना चीज़ छिड़कें।

चरण 4 पिज़्ज़ा बेक करें और चीज़ के स्वाद का लुत्फ़ उठाएँ!

चीज़ स्प्रेड पर टमाटर और तुलसी के पत्तों की बची हुई मात्रा डालें। अंत में, ऊपर से परमेसन और फ़ेटा चीज़ की एक परत लगाएँ। डिश को तब तक बेक करें जब तक पिज़्ज़ा का रंग सुनहरा भूरा न हो जाए। गरमागरम परोसें और आनंद लें!