मधुमेह के प्रबंधन के लिए सूत्र

जनता से रिश्ता वेबडेस्क | मधुमेह एक दीर्घकालिक स्वास्थ्य समस्या है जो प्रभावित करती है कि आपका शरीर भोजन को ऊर्जा में कैसे परिवर्तित करता है। आपके द्वारा खाए जाने वाले अधिकांश भोजन को ग्लूकोज (चीनी के रूप में भी जाना जाता है) में परिवर्तित किया जाता है और आपके रक्तप्रवाह में छोड़ दिया जाता है। जब आपका रक्त शर्करा बढ़ जाता है, तो आपका अग्न्याशय इंसुलिन जारी करने के लिए एक संकेत भेजता है जो एक कुंजी के रूप में कार्य करता है, रक्त शर्करा को कोशिकाओं में प्रवेश करने की अनुमति देता है और फिर ऊर्जा के रूप में उपयोग किया जाता है।

लवलीन कौर, सह-संस्थापक और प्रमुख आहार विशेषज्ञ, डाइट इनसाइट, द्वारा, "मधुमेह विभिन्न प्रकार के होते हैं, जबकि कुछ प्रबंधनीय होते हैं, अन्य भी प्रतिवर्ती होते हैं। उदाहरण के लिए, टाइप 1 मधुमेह जो एक ऑटोइम्यून बीमारी है, कोशिकाओं पर हमला करती है और नष्ट कर देती है। अग्न्याशय, जहां इंसुलिन बनाया जाता है। दूसरी ओर, टाइप 2 मधुमेह तब होता है जब आपका शरीर इंसुलिन के प्रति प्रतिरोधी हो जाता है और रक्त में शर्करा का निर्माण शुरू हो जाता है।"

तो, आइए जानें तीन आसान फॉर्मूले जिन्हें आप अपनी दिनचर्या में लागू कर मधुमेह को नियंत्रित करने और यहां तक कि उलटने में मदद कर सकते हैं।

आरबीसी

आरबीसी लाल रक्त कोशिकाओं के लिए खड़ा नहीं है; बल्कि, यह "तैयार भोजन से पहले कच्चा" है। प्रत्येक भोजन से पहले कच्चे खाद्य पदार्थ, जैसे तली हुई सब्जियां या सलाद का सेवन करने से लोगों को वजन कम करने में मदद मिल सकती है। उदाहरण के लिए, ऐसे फलों का सेवन करना जिनमें फ्रुक्टोज होता है और इसे अपने नाश्ते से एक घंटे पहले नट्स और बीजों के साथ संतुलित करना सुनिश्चित करेगा कि आप भरे हुए हैं और इस प्रकार पूरे दिन कार्ब्स की कम खपत सुनिश्चित करते हैं। यह हमारे शरीर में पीएच स्तर को नियंत्रित करता है और इसलिए इंसुलिन के स्तर को नियंत्रित करता है।

उचित आहार स्वस्थ जीवन शैली का एक अनिवार्य घटक है, चाहे आपको मधुमेह हो या न हो। हालाँकि, यदि आपको मधुमेह है, तो आपको यह समझना चाहिए कि कुछ खाद्य पदार्थ आपके इंसुलिन स्तर को कैसे ट्रिगर कर सकते हैं और आपके रक्त शर्करा के स्तर को प्रभावित कर सकते हैं। यह नहीं है कि आप क्या खाते हैं बल्कि आप कितना खाते हैं और आप विभिन्न प्रकार के भोजन को कैसे मिलाते हैं।

आरएनसी

प्रकृति की घड़ी का सम्मान करता है। हमारे शरीर प्रकृति की जैविक लय को सुनते हैं। यदि हम प्रकृति की घड़ी के अनुसार अपने भोजन का सेवन करते हैं, तो हमारा इंसुलिन स्तर स्वाभाविक रूप से बना रहेगा, लेकिन अगर हम इसके खिलाफ जाते हैं, तो यह केवल अनियमित शुगर लेवल स्पाइक्स को बढ़ा देगा। मधुमेह के रोगी अधिकतर उन लोगों में पाए जाते हैं जो देर रात का भोजन करते हैं और रात का भोजन करने के बाद सीधे बिस्तर पर चले जाते हैं; भोजन को पचाने के लिए अपने शरीर को पर्याप्त समय नहीं देना, इंसुलिन के स्तर को बढ़ाना।

आयुर्वेद द्वारा लगातार यह सुझाव दिया जाता है और शोधकर्ताओं द्वारा सिफारिश की जाती है कि दोपहर के समय अपना सबसे बड़ा भोजन करना और सूर्यास्त के आसपास जल्दी रात का भोजन करना स्वस्थ है ताकि सोने से पहले हमारे शरीर को पचाने, मरम्मत करने और कायाकल्प करने के लिए कुछ घंटे मिलें।

सीएम बनाम पीएम

कार्ब्स की गणना करना सीखना कई मधुमेह नियंत्रण तकनीकों का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है क्योंकि कार्बोहाइड्रेट का रक्त शर्करा के स्तर पर सबसे अधिक प्रभाव पड़ता है। जैसे-जैसे मधुमेह रोगी कार्ब सेवन कम करने और अपने आहार में प्रोटीन अंश बढ़ाने पर अधिक ध्यान केंद्रित करते हैं, वे उस आवश्यक संतुलन को भूल जाते हैं जिसे शरीर को बनाए रखने की आवश्यकता होती है। इसलिए, गिनती पद्धति के बजाय पीएम (प्लेट विधि) पर ध्यान देना मधुमेह रोगियों के प्रबंधन के लिए एक बेहतर रणनीति है।

आरंभ करने के लिए, आपको एक ऐसी प्लेट की आवश्यकता होगी जो बहुत बड़ी न हो। जब आपको सही प्लेट मिल जाए, तो इसे भरने का समय आ गया है। अपनी प्लेट को तीन भागों में तोड़ने के लिए अपनी प्लेट पर दो काल्पनिक रेखाओं में विभाजित करें। फूलगोभी, गोभी, गाजर, चिकन, या लीन पोर्क सहित गैर-स्टार्च वाली सब्जियों के साथ अपनी आधी प्लेट भरें। प्लांट-आधारित प्रोटीन स्रोतों में बीन्स, दाल, टोफू, नट्स और नट बटर शामिल हैं। अंत में, शेष एक-चौथाई प्लेट में कार्बोहाइड्रेट जोड़ें (जटिल कार्ब्स याद रखें)।

एक अन्य सीएम बनाम पीएम पद्धति में एक काउच चुंबक नहीं बल्कि भोजन के बाद के आंदोलन का पालन करना शामिल है। शारीरिक गतिविधि आपकी मधुमेह नियंत्रण रणनीति का एक अन्य महत्वपूर्ण घटक है। जब आप वर्कआउट करते हैं तो आपकी मांसपेशियां ऊर्जा के लिए चीनी (ग्लूकोज) का उपयोग करती हैं। नियमित शारीरिक व्यायाम आपके शरीर को इंसुलिन के उपयोग में मदद करता है।

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CREDIT NEWS: thehansindia