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अदरक का इस्तेमाल कई तरह के व्यंजनों में किया जाता है. इसमें कई चिकित्सीय गुण होते हैं. इस कारण इसका इस्तेमाल घरेलू उपचारों जैसे सर्दी, खांसी, पाचन संबंधी समस्याओं, पेट दर्द और अन्य स्वास्थ्य समस्याओं को ठीक करने के लिए किया जाता है. बहुत से लोग अदरक का इस्तेमाल बहुत ज्यादा करते हैं. इससे स्वास्थ्य संबंधित समस्याएं हो सकती हैं. अदरक (Ginger) के अधिक सेवन करने से हृदय संबंधी समस्याएं, दस्त और गर्भपात (Ginger Side Effects) का खतरा बढ़ जाता है. इससे गैस, ब्लोटिंग, मतली और पेट की परेशानी भी हो सकती है. आइए जानें अदरक के साइड इफेक्ट्स जो हमें जरूर पता होना चाहिए.
हृदय संबंधी समस्याएं
हृदय संबंधी समस्याओं से जूझ रहे लोगों को अदरक का सेवन कम करना चाहिए. इसका अधिक सेवन करने से ब्लड प्रेशर कम हो सकता है. इससे दिल का दौरा पड़ सकता है. इसलिए कम मात्रा में इसका सेवन करने की सलाह दी जाती है.
गर्भवती महिलाओं को बचना चाहिए
गर्भावस्था के दौरान अक्सर जी मिचलाने और उल्टी की समस्या का सामना करना पड़ता है. ऐसे में अदरक का अधिक सेवन गर्भपात के खतरे को बढ़ा देता है. ऐसे में अपने डॉक्टर से सलाह जरूर लें.
डायबिटीज के रोगियों के लिए हानिकारक
अदरक का अधिक सेवन डायबिटीज के रोगियों के लिए हानिकारक हो सकता है. ये शरीर में ब्लड प्रेशर को कम कर सकता है. इससे चक्कर और थकावट होती है. बहुत अधिक अदरक का सेवन अन्य डायबिटीज की दवाओं के साथ करना भी जोखिम भरा हो सकता है. डायबिटीज के मरीज अदरक का सेवन करने से पहले डॉक्टर से सलाह जरूर लेनी चाहिए.
पेट खराब की समस्या
अदरक में मौजूद सक्रिय तत्व पेट में जलन पैदा करने वाले होते हैं. ये अधिक एसिड पैदा करते हैं. इससे आप असहज महसूस करते हैं. पेट में जलन और पेट खराब होने की समस्या का सामना करना पड़ता है.
त्वचा और आंखों की एलर्जी
अदरक के अधिक सेवन से एलर्जी हो सकती हैं. इससे त्वचा पर चकत्ते, साथ ही आंखों में रेडनेस, सांस लेने में तकलीफ, खुजली, सूजे हुए होंठ, आंखों में खुजली और गले में परेशानी आदि हो सकते हैं. ऐसे में तुरंत डॉक्टर से सलाह लेना बहुत अच्छा होता है.
गैस और सीने में जलन
अदरक के अधिक सेवन से सीने में जलन की शिकायत हो सकती हैं. अदरक का संतुलित मात्रा में सेवन करना ही फायदेमंद है. अधिक सेवन हमारे शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है.
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Apurva Srivastav
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