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- लंबे और खूबसूरत बाल...
आप जो खाते हैं उसके अलावा आपके बालों पर और भी बहुत कुछ निर्भर करता है। यदि आपको धूम्रपान की आदत है या विभिन्न हार्मोनल असंतुलन हैं तो कोई भी जादुई पोषक तत्व आपके बालों के लिए काम नहीं करेगा। पर्याप्त नींद न लेने का असर आपके बालों पर भी पड़ सकता है। इसलिए, यह पता लगाना कि प्राकृतिक तरीके से अपने बालों को लंबा कैसे किया जाए, चुनौतीपूर्ण है लेकिन असंभव नहीं है। प्रोटीन युक्त आहार को शामिल करने से आपको मनचाहे बाल पाने में मदद मिल सकती है। अगर आपको लगता है कि आपके बालों को अतिरिक्त बढ़ावा देने की ज़रूरत है तो इन उत्कृष्ट खाद्य पदार्थों को आज़माएँ।
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ग्रीक दही
ग्रीक योगर्ट एक बालों के अनुकूल प्रोटीन है जो आपके बालों के लिए अत्यधिक फायदेमंद है। ग्रीक दही में त्वचा कोशिकाओं की मरम्मत करने की क्षमता होती है और लंबे समय में त्वचा, नाखूनों और बालों की उम्र बढ़ने से रोकती है। ग्रीक योगर्ट एक कम वसा वाला खाद्य उत्पाद है जिसमें विटामिन बी5 और विटामिन डी जैसे बालों को मजबूत बनाने वाले विटामिन होते हैं।
विटामिन डी विशेष रूप से बरसात और सर्दियों के मौसम में बालों के रोम चक्र के लिए महत्वपूर्ण है। एक कटोरा दही, जिसमें अनार के बीज ताजे कटे हुए और चारों ओर छिड़के हुए हों, सबसे अच्छा आहार होगा। इसकी एक सर्विंग मांस की एक सर्विंग के बराबर है। यह स्वादिष्ट मजबूत व्यंजन न केवल प्रमुख प्रोटीन के साथ आपके बालों को बढ़ावा देगा बल्कि कसरत के बाद थकी हुई मांसपेशियों को भी मजबूत करेगा।
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जब आपके बालों को स्वस्थ और मजबूत रखने की बात आती है तो ओमेगा 3 फैटी एसिड एक सच्चा सुपरस्टार है। हमारा शरीर इन फैटी एसिड का उत्पादन स्वयं नहीं करता है और ये खोपड़ी के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए आवश्यक हैं। इसकी कमी से रोमछिद्र बंद हो जाते हैं और रूसी हो जाती है जिसके परिणामस्वरूप विकास रुक जाता है, झड़ जाता है और रक्त संचार ख़राब हो जाता है। आप ताजा सैल्मन में ओमेगा 3 फैटी एसिड की समृद्ध खुराक पा सकते हैं और वे आपके सिर की त्वचा में कोशिका झिल्ली में भी पाए जाते हैं और आपके सिर को हाइड्रेटेड रखते हैं।
सैल्मन में प्रोटीन, विटामिन बी-12 और आयरन भी शामिल है जो आपकी कोशिकाओं को पुनर्जीवित करने में मदद करेगा। सैल्मन के अन्य सर्वोत्तम विकल्पों में अलसी का तेल, कद्दू के बीज, और अन्य मछलियाँ जैसे सार्डिन, ट्राउट आदि शामिल हैं।
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Quinoa
क्विनोआ बालों की देखभाल करने वाले उत्पादों में सबसे आम सामग्रियों में से एक है। बालों के सही विकास के लिए क्विनोआ जिंक का एक अच्छा स्रोत है और हमारे शरीर को हर दिन कम से कम 15 से 30 मिलीग्राम जिंक की आवश्यकता होती है। खनिजों के अलावा, यह साबुत अनाज उत्पाद प्रोटीन और विटामिन ई से भरा होता है जो आपके बालों को अंदर से मजबूत बनाने में मदद करता है। विटामिन ई आपके बालों और खोपड़ी को नमीयुक्त रखता है और प्राकृतिक तेलों के उत्पादन को संतुलित करने में मदद करता है।
क्विनोआ निश्चित रूप से एक सुपर फूड है जो आपके बालों को पोषण देता है और धीरे से साफ करता है। हाइड्रोलाइज्ड क्विनोआ प्रोटीन चुनें और इस प्रकार का फॉर्मूलेशन शाफ्ट पर एक सुरक्षात्मक परत बनाने में मदद करेगा, जबकि यह चमक को प्रोत्साहित करता है। क्विनोआ में मौजूद अमीनो एसिड क्षतिग्रस्त बालों की मरम्मत में मदद करते हैं और एक अच्छी तरह से परिभाषित कर्ल पैटर्न प्रदान करते हैं।
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फलियां
यदि आप बालों के झड़ने की समस्या से पीड़ित हैं तो राजमा और दाल जैसी फलियां इसका सही समाधान हैं। इन खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल करने से बालों का झड़ना रुकेगा और मजबूत और स्वस्थ बाल मिलेंगे। राजमा आयरन, जिंक और बायोटिन जैसे पोषक तत्वों का अच्छा स्रोत है। बायोटिन की कमी के कारण बाल कमजोर हो जाते हैं और विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि हर हफ्ते तीन या अधिक कप दाल या बीन्स का सेवन करने से यह समस्या कम हो जाएगी।
जब आप उन्हें सूप, सलाद में शामिल करते हैं तो वे अच्छी तरह से चलते हैं, और उन्हें ताजा सलाद पर टॉपिंग में इस्तेमाल किया जा सकता है या एक लपेट में सब्जियों के साथ मैश किया जा सकता है। आम तौर पर लोग अगर अपने बालों की चमक खोते हुए और रूखे होते हुए पाते हैं तो वे कैप्सूल की ओर दौड़ेंगे। इसके बजाय अगर आप लोग राजमा, दाल और सोयाबीन का विकल्प चुनें तो अच्छा है।
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