आपके पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है ये प्रोटीन से भरपूर फूड्स...जाने इस्तेमाल करने का सही तरीका

प्रोटीन हमारी सेहत के लिए बेहद जरूरी है. ये हमारे पाचन तंत्र को मजबूत रखता है. इससे हमारी इम्यूनिटी भी मजबूत होती है. इससे हमारे स्किन सेल्स और बॉडी सेल्स का निर्माण होता है. प्रोटीन दोनों तरह के फूड्स यानि मांसाहारी और शाकाहारी से मिलता है. आइए बताते हैं कि शाकाहारी लोग किन फूड्स को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं.

प्रोटीन वाले फूड्स

दलिया – दलिया काफी आसानी से तैयार हो जाता है. इसमें प्रोटीन के साथ कई अन्य पोषक तत्व जैसे फाइबर, मैंगनीज, मैग्नीशियम और विटामिन बी1 होता है. ये शरीर के लिए बेहद जरूरी है. इसके सेवन से आपका शरीर स्वस्थ और ऊर्जावान रहता है.

बादाम का सेवन – बादाम का सेवन अधिकतर दिमाग तेज करने के लिए किया जाता है. वहीं हर रोज बादाम का सेवन करने से प्रोटीन मिलता है. इसके इलावा इसमें फैट, विटामिन और मिनरल भी होता है. इसका सेवन रोजाना भिगोकर सुबह खाली पेट कर सकते हैं. हर दिन बादाम खाने से सेहत अच्छी रहती है.

राजमा – राजमा में प्रोटीन की मात्रा भरपूर होती है. इसका सेवन आप कई तरह से कर सकते हैं, जैसे इसकी सब्जी बना सकते हैं या सलाद और सूप में मिलाकर खा भी खा सकते हैं. इसे खाने से आपके शरीर को अच्छी खासी मात्रा में प्रोटीन मिलता है.

दूध – दूध में कैल्शिम के साथ प्रोटीन की कमी को भी पूरा करता है. इसलिए कोशिश करें कि हर रोज एक गिलास दूध का सेवन करें.

पनीर- पनीर में प्रोटीन भरभूर होता है. पनीर आप मार्केट से ले सकते हैं या इसे घर पर भी बना सकते हैं. इसे आप पराठा, भुजिया और पुलाव के साथ भी खा सकते हैं.

पालक- पालक आयरन जैसे पौष्टिक तत्वों से भरपूर होता है. इसमें प्रोटीन भी शामिल है. पालक का इस्तेमाल आप पराठे, सब्जी, दाल और खिचड़ी आदि में कर सकते हैं.

ब्रोकली- ब्रोकली में कई तरह के पोषक तत्व होते हैं जैसे विटामिन सी, विटामिन के, फाइबर और पोटैशियम आदि होता है. इसमें कैलोरी कम मात्रा में होता है. वजन कंट्रोल करने के लिए लोग अक्सर ब्रोकली खाते हैं. इससे आपको भरपूर प्रोटीन भी मिलता है.

दाल – दाल प्रोटीन का एक बेहतर सोर्स है. कई तरह की दाल जैसे अरहर, मूंग, मसूर, चना, उड़द सभी में प्रोटीन हाई होता है. दाल को आप हर रोज भी अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं.