दांतों और मुंह की सेहत के लिए नुकसानदायक माने जाने वाले खाने की चीज़ें, लेकिन हैं नहीं

दशकों से, लोगों को सलाह दी जाती रही है कि अगर वे अपने दांतों को बचाना चाहते हैं और अपनी ओरल हेल्थ का ध्यान रखना चाहते हैं, तो एसिडिक और मीठी चीज़ों से बचें। भारत में दांतों की समस्याएं काफी आम हैं। हालांकि, ओरल हेल्थ को नेचुरल तरीकों से भी बनाए रखा जा सकता है। यहां छह ऐसी खाने की चीजें बताई गई हैं जिन्हें अक्सर दांतों के लिए नुकसानदायक माना जाता है, लेकिन असल में ये ओरल हेल्थ को फायदा पहुंचाती हैं।

डार्क चॉकलेट: अच्छी क्वालिटी की डार्क चॉकलेट (70% से ज़्यादा) में थियोब्रोमाइन होता है, जो इनेमल को मजबूत करता है। मैग्नीशियम भी रीमिनरलाइजेशन में मदद करता है। यह कैंडी की तरह है, लेकिन कच्चे कोको में मौजूद थियोब्रोमाइन इनेमल को सख्त बनाता है।

खट्टी ब्रेड: खट्टी ब्रेड का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, यह फाइटिक एसिड को कम करता है और मिनरल एब्जॉर्प्शन को बेहतर बनाता है। इसके अलावा, खट्टी ब्रेड के फर्मेंटेशन से ओरल माइक्रोबायोम को फायदा होता है।

कच्चा पनीर: कच्चे पनीर में पाया जाने वाला कैसिइन इनेमल को रिपेयर करने में मदद करता है और मुंह का pH बढ़ाता है, जिससे सड़न नहीं होती। कच्चा पनीर कैविटी को नुकसान पहुंचाने वाले फैक्टर्स के खिलाफ काम करता है।

खट्टे फल (नींबू, संतरे): विटामिन C मसूड़ों की सेहत के लिए ज़रूरी है, लेकिन इन्हें खाने के तुरंत बाद ब्रश न करने की सलाह दी जाती है। एसिडिक होने के बावजूद, विटामिन C मसूड़ों से खून बहने से रोकता है।