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यदि आप सभी मिठाइयों को खाने के शौकीन हैं, तो आप बालुशा को पसंद करेंगे, हालांकि, यदि आप इसे बाजार से खरीदते हैं, तो हम आज इसकी नुस्खा के साथ आए हैं। आप इसे आसानी से घर पर बना सकते हैं। आइए हम आपको बताते हैं कि बच्चे को कैसे बनाया जाए?
एक बच्चे को बनाया सामग्री बनाने के लिए सामग्री-
1/2 किग्रा आटा
बेकिंग सोडा 1/8 चम्मच
300 ग्राम घी
1/2 किलोग्राम चीनी
घी (फ्राई करने के लिए)
बालकनी कैसे बनाएं- पहले सभी इच्छित आटे, घी और सोडा को एक साथ मिलाएं और अच्छी तरह से मिलाएं। यदि पानी को जोड़ने की आवश्यकता है, तो आप इसका उपयोग कर सकते हैं। फिर इससे एक छोटी गोलाकार गेंद बनाएं। थोड़ा दबाने के बाद, अपने अंगूठे के साथ बीच में एक छेद बनाएं। अब घी को पैन में गरम करें और इसे पहले उच्च लौ पर भूनें, फिर कम गर्मी पर। उसी समय, चीनी को पानी में पकाएं जब तक कि समाधान तार छोड़ने के लिए शुरू न हो जाए। अब तैयार गाय बाल्सची को चीनी सिरप में पांच से दस मिनट के लिए भिगोएँ। सेवा करें और परोसें।
Tara Tandi
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