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कुछ लोग लीची और आम का मजा लेने के लिए गर्मी का इंतजार करते हैं। इसका स्वाद इतना अच्छा होता है कि यह बड़ों से ज्यादा बच्चों का फेवरेट होता है. लीची सिर्फ अपने स्वाद के लिए ही नहीं बल्कि अपने पोषक तत्वों के लिए भी जानी जाती है। इसमें बी6, सी जैसे विटामिन के अलावा पोटैशियम, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम समेत कई अन्य खनिज पाए जाते हैं। लीची को सही मात्रा में खाने से दिल समेत शरीर के अन्य अंगों को स्वस्थ रखा जा सकता है।
लीची फायदेमंद हो सकती है लेकिन इससे नुकसान भी हो सकता है। इस लेख में हम आपको बताने जा रहे हैं कि लीची खाने से पहले आपको कौन से छोटे-छोटे काम करने चाहिए। साथ ही जानें इसे खाने का सही तरीका...
लीची को पानी में भिगोकर खाएं
गर्मियों में आने वाले हर फल की तासीर गर्म होती है इसलिए इन्हें भिगोकर खाना सबसे अच्छा होता है। लीची का भी यही हाल है। इसकी तासीर गर्म होती है इसलिए खाने से पहले इसे भिगो दें। फल या सब्जियों को उगाने में केमिकल का इस्तेमाल होता है, जो पेट की सेहत को खराब कर सकता है. लीची या अन्य फलों को पानी में भिगोने से न केवल इनका प्रभाव ठंडा होता है बल्कि ये रसायन भी काफी हद तक कम हो जाते हैं।
ज्यादा लीची खाने के नुकसान
अगर आप लीची का अधिक मात्रा में सेवन करते हैं तो इससे पेट की सेहत बिगड़ सकती है। विशेषज्ञ कहते हैं कि लीची कितनी भी स्वादिष्ट क्यों न हो, लेकिन एक दिन में 4 से 5 ही लीची खानी चाहिए। खाते समय इनकी ठीक से जांच कर लें क्योंकि कई बार इनमें कीड़े भी लग जाते हैं। बच्चे बिना देखे लीची खाने की गलती कर बैठते हैं और इससे उनकी सेहत बिगड़ जाती है।
एलर्जी और मधुमेह
विशेषज्ञों का मानना है कि जिन लोगों को किसी तरह की एलर्जी है उन्हें लीची खाने से बचना चाहिए। जिन लोगों को मधुमेह है, उन्हें लीची कम खानी चाहिए। लीची एक रसदार फल है और इसमें प्राकृतिक चीनी भी अधिक होती है। अधिक मात्रा में लीची खाने से शरीर में ग्लूकोज या शुगर का स्तर बिगड़ सकता है।

Tara Tandi
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