स्वादिष्ट और ग्लूटेन मुक्त मैक्सिकन ब्लैक बीन सूप, रेसिपी

लाइफ स्टाइल : यह मैक्सिकन ब्लैक बीन सूप समृद्ध और स्वादिष्ट है, जल्दी से तैयार हो जाता है, और डिब्बाबंद ब्लैक बीन की सुविधा का लाभ उठाता है। सॉसेज और सब्जियों के टुकड़ों के साथ, यह एक अद्भुत और आरामदायक भोजन है जो हर किसी को पसंद आएगा, खासकर जब इन ग्लूटेन-मुक्त बिस्कुट के साथ जोड़ा जाता है।

सामग्री

3 - 14 औंस. काले सेम के डिब्बे

4 - 6 लहसुन की कलियाँ, बारीक काट लें

1 पाउंड पोर्क सॉसेज (जैसे जिम्मी डीन)

2 गाजर, छिली और कटी हुई

2 अजवाइन के डंठल, कटे हुए

1 छोटा मीठा प्याज, कटा हुआ

1 हरी मिर्च, कटी हुई

2 चम्मच मिर्च पाउडर

1 चम्मच पिसा हुआ जीरा

1 चम्मच सूखा अजवायन

6 कप कम सोडियम चिकन शोरबा

½ कप धनिया, कटा हुआ

2 - 4 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस

स्वाद के लिए समुद्री नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च

सजावट के लिए

चीप्स खाए

एवोकाडो

नींबू की कीलें

तरीका

- काले बीन्स के 2 डिब्बे, डिब्बे से तरल सहित, एक ब्लेंडर में ब्लेंड करें, या तो एक चिकनी स्थिरता के लिए ब्लेंड करें, या एक रफ चॉप - जो भी आपकी व्यक्तिगत पसंद हो। रद्द करना।

- 6-क्वार्ट डच ओवन में, मध्यम-उच्च गर्मी पर पोर्क सॉसेज को भूरा करें।

- गाजर, अजवाइन, मीठा प्याज और हरी मिर्च डालें; जब तक सब्जियां नरम न होने लगें, लगभग 5 मिनट तक पकाएं।

- मिर्च पाउडर, पिसा हुआ जीरा और अजवायन डालकर मिलाएँ, और दो मिनट तक पकाएँ।

- चिकन शोरबा, प्यूरी की हुई काली फलियाँ और काली फलियों का तीसरा कैन, जिसमें कैन का तरल भी शामिल है, डालें।

- तेज़ आंच पर उबाल लें, और फिर मध्यम आंच पर कर दें और 20 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

- खाना पकाने के आखिरी कुछ मिनटों के दौरान हरा धनिया और ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस मिलाएं।

- टॉर्टिला चिप्स, एवोकैडो और लाइम वेजेज से गार्निश करें।